Gå en tur blandt hængepil og farvestrålende blomsterbede i Sarphatipark, gør en god handel på det travle Albert Cuyp-marked, shop i spændende antikvitetsforretninger, pop-up-butikker og små finurlige butikker, og smag nogle af de lækre retter, som Amsterdams mange migrantgrupper har taget med sig til De Pijp.
Amsterdams "latinerkvarter" De Pijp har bevaret stemningen og charmen fra bohemedagene, hvor studerende og kunstnere blev tiltrukket af de billige boliger i det tidligere arbejderkvarter. Kunsteren Mondrian, der er berømt for sine moderne kunstværker med sorte linjer og primærfarvede felter, havde sit atelier på et loft i De Pijp. Bemærk, at man har opkaldt mange af gaderne efter berømte hollandske kunstnere som en påmindelse om bydelens historie.
Navnet De Pijp betyder "Røret". Stedet er opdelt i Oude Pijp ("Gamle" Pijp) og Nieuwe Pijp ("Nye" Pijp) af den lange gade Ceintuurbaan, hvor der ligger huse fra det 19.århundrede, caféer og gourmetrestauranter. Drik en kop kaffe i en tidligere biograf, køb ind i et supermarked, hvor varerne er grupperet efter opskrifter, og spis en portion frisklavet salat på en af veganercaféerne.
Nogle af Amsterdams mest kendte og billigste tyrkiske, surinamske, marokkanske og endda nordiske restauranter ligger i De Pijp. Gå på opdagelse i multikulturelle butikker og restauranter, der ligger skjult bag Albert Cuyp-markedets mange boder. Albert Cuypstraat er et livligt sted, hvor du nemt kan få tiden til at gå med at kigge på mennesker og lytte til de humoristiske ordvekslinger mellem torvehandlerne og de besøgende på markedet.
Hvis du har børn med, kan du tage dem med til Sarphatiparks legeplads eller Kinderboerderij de Pijp i Nieuwe Pijp, hvor de kan kæle med grise, kaniner, marsvin og kyllinger og lege bondegård.
Når solen går ned, kan du høre levende musik på den tidligere badeanstalt De Badcuyp, der nu er musikklub og restaurant. Fordyb dig i øllets historie på det interaktive Heineken Experience, der har til huse i det tidligere bryggeri, før du tager på pub crawl gennem De Pijps gyder. Der er masser af charmerende pubber, som bogstavelig talt har hundredvis af øl på deres menukort. De Pijp er ikke er helt så kendt som Red Light District i De Wallen, men har også sit eget red light-område langs Ruysdaelkade.
