Prøv lokale specialiteter som f.eks. saltede sild, smørbagte poffertjes og klæbrige stroopwafels, og tag en pause på en hyggelig café med udsigt over bygningerne på det gamle torv Grote Markt.

Besøg det historiske hus, Corrie Ten Boomhuis, hvor en modig familie skjulte omkring 800 jøder og modstandsfolk på flugt fra nazisterne i en hemmelig garderobe.

Udforsk fortiden i kirken Grote Kerk fra det 15. århundrede, der fik tilnavnet "Jan med de høje skuldre", og som var centrum for menigheden i Haarlem.

På Teylers Museum kan du blive klogere på oplysningstiden. Oplev en købmand fra det 18. århundredes samling af kunst, naturhistorie, geologi og videnskab i et harmonisk nyklassicistisk arkitektonisk værk.

Se værkerne af én af de mest talentfulde hollandske mestermalere på Frans Hals Museum. Lad kunsten føre dig tilbage til Haarlem, som byen så ud i det 17. og 18. århundrede.

Efter en hård dags kronhjortejagt i det 13. århundrede kunne grev William II af Holland nyde sin bekvemme jagthytte, Stadhuis, som nu er rådhuset i Haarlem.

Bliv klogere på historien i Oude Stad, når du alligevel kigger forbi Rådhus. Stedet er kendt for sine shoppingmuligheder, som du kan opleve, eller du kan bruge lidt tid på aktiviteter som eksempelvis cykling.

Du kan nærstudere udstillingerne i De Hallen Haarlem Museum, som er et museum med masser af historie bag sig, på din rejse til Oude Stad. Stedet er vellidt for sine kirker og sine shoppingmuligheder, som begge anbefales, at du føjer til dine rejseplaner.