Prøv lokale specialiteter som f.eks. saltede sild, smørbagte poffertjes og klæbrige stroopwafels, og tag en pause på en hyggelig café med udsigt over bygningerne på det gamle torv Grote Markt.

Se værkerne af én af de mest talentfulde hollandske mestermalere på Frans Hals Museum. Lad kunsten føre dig tilbage til Haarlem, som byen så ud i det 17. og 18. århundrede.

Se den usædvanlige kombination af arkitektoniske stilarter i den smukke katolske kirke Sankt Bavos Katedral. Nyd en optræden af koret, som har fået særlig undervisning på en musikskole i nærheden.

På Teylers Museum kan du blive klogere på oplysningstiden. Oplev en købmand fra det 18. århundredes samling af kunst, naturhistorie, geologi og videnskab i et harmonisk nyklassicistisk arkitektonisk værk.

Besøg det historiske hus, Corrie Ten Boomhuis, hvor en modig familie skjulte omkring 800 jøder og modstandsfolk på flugt fra nazisterne i en hemmelig garderobe.

Lær mere om historien i Oude Stad, når du besøger Amsterdamse Poort. Stedet er kendt for sine kirker, som du kan opleve, eller du kan bruge lidt tid på aktiviteter som eksempelvis cykling.