Toulouse Vest ligger langs Garonne-flodens vestlige bred og er oplagt at udforske, hvis du er til moderne fransk arkitektur. Der er blevet eksperimenteret fra arkitekterne og byplanlæggernes side her i området, hvilket har resulteret i en spændende blanding af stilarter i bygningerne fra begyndelsen af 1900-tallet til i dag. Tag på en gå- eller køretur for at udforske distriktets parker og kvarterer, der gør området til et af de mest karakteristiske i det sydlige Frankrig.
Toulouse Vest byder på flere åbne områder end den østlige del af byen, og det er derfor det perfekte sted at få lidt frisk luft. Udforsk den skjulte Reynerie Park med tilhørende slot, hvis kunstige sø og haveanlæg i fransk stil er et skønt sted at tilbringe et par timer. Haveanlægget blev skabet af Guillaume Dubarry, som også har lagt navn til Barry Haveanlæg. Her finder du en legeplads til ungerne, ligesom der er plads til en picnic for hele familien. På UGOLF Golfbane kan du gå en runde i en egeskov i et gammelt landbrugsområde.
Brug lidt tid på at beundre den moderne arkitektur i Mirail-kvarteret, der huser Toulouse Universitet II, universitetets humaniorafakultet. Lad dig betage af de Le Corbusier-inspirerede bygninger, og rejs derefter tilbage i tiden til det Romerske Amfiteater ved Purpan, hvor befolkningen i den historiske by på stedet, Tolosa, lod sig underholde. Gå under de smalle stenbuegange, eller tag turen langs de 63 meter lange vægge.
Det Romerske Amfiteater blev forladt for længe siden, men du kan stadig få fornemmelsen af stemningen, hvis du besøger den moderne Cépière Hestevæddeløbsbane, hvor der er mulighed for at opleve hestevæddeløb hele ugen. Hvis du vil dyrke den allernyeste teknologi, kan du tage på en rundvisning hos flyproducenten Airbus.
Toulouse Vest er nemt at komme til fra Toulouse-Blagnac Lufthavn, som ligger i området. Der går både metrolinjer og busser gennem området, så det er nemt at komme fra den ene ende til den anden. Du kan eventuelt leje en bil i lufthavnen eller fra Toulouse-Matabiau Station, der ligger på den anden side af floden, et kvarters kørsel fra begyndelsen af Toulouse Vest.
