På en rejse til Montpellier kan du opleve Frankrigs ældste botaniske have og et af de ældste universiteter. På grund af den sydlige beliggenhed er Montpellier ikke en typisk fransk middelalderby. Bemærk den spanske indflydelse på byens arkitektur, smag frisk fisk fra Middelhavet og tag på en dagsudflugt, eller tilbring et weekendophold, sydpå for at nyde solen og Middelhavet i en af resortbyerne.
Begynd besøget på Place de la Comédie, som er en åben plads midt i byen, hvor du også finder det store operahus Opéra national de Montpellier Languedoc-Roussillon . Her kan du se en forestilling i verdensklasse, eller du kan nøjes med at beundre bygningen, der stammer fra det 19. århundrede, når de kæmpestore vinduer oplyses af violet neonlys om aftenen.
Lidt øst for Montpelliers historiske bydel ligger det nye kvarter Antigone. Den berømte arkitekt Ricardo Bofill fra den nærliggende spanske region Catalonien, stod bag saneringen af dette område, som fandt sted mellem 1979 og 2000. Rækken af massive nyklassicistiske bygninger kulminerer med amfiteateret Esplanade de l'Europe, der med sine store græsområder ligger ud til floden Lez. Her er der vinsmagning hver fredag aften sommeren igennem.
Montpelliers velstående fortid og de omfattende kunsttraditioner har givet byen mange spændende og betydningsfulde kulturelle attraktioner. Den botaniske have Jardin des plantes de Montpellier , der blev grundlagt i 1593, er Frankrigs ældste og var inspiration for Jardin des Plantes i Paris. Besøg Musée Fabre, hvor du kan se en samling af klassisk europæisk kunst, herunder en omfattende samling af tegninger udført af franske kunstnere. I katedralen Cathédrale Saint-Pierre de Montpellier finder du et maleri af en af byens mest berømte lokale kunstnere, Sébastien Bourdon.
Udnyt Montpelliers beliggenhed tæt ved Middelhavet, og besøg Palavas les Flots, som ligger 20 minutters kørsel syd for byen. Denne resortby ligger på en lang og ekstremt smal ø ud for den franske kyst. Her kan du smage saftige rejer eller torsk, der er fanget på stedet.
Der ligger en international lufthavn 8 kilometer øst for Montpelliers centrum. Når du er nået frem til byen, er det nemt at komme rundt med det omfattende sporvognsnet og til fods. Der blæser en mild middelhavsbrise gennem byens snævre middelaldergader, så temperaturen er behagelig.
