På trods af sin beskedne størrelse huser Île Saint-Honorat et stort befæstet kloster, som blev grundlagt helt tilbage i det 5. århundrede. I dag er klostret hjemsted for en gruppe cisterciensermunke, som dyrker druer og producerer vine og likører i salgsøjemed. Giv dig god tid til at udforske klostret og de tilhørende vinmarker, der må siges at være den perfekte introduktion til øens enestående skønhed.
Île Saint-Honorat er navngivet efter den helgen, som i sin tid grundlagde klostersamfundet. Øen ligger godt 1,5km fra Cannes' kyst. Du rejser til Île Saint-Honorat med færge fra Cannes. Fra færgelejet er der kun et par minutters gang til Lérins-kirken.
Besøg kirken, der stadig holder messe hver dag, og fortsæt turen rundt på det fascinerende fæstningskompleks. Du kan bl.a. se resterne af et tårn fra det 11. århundrede, som i middelalderen blev brugt som forsvarsværk mod saracenerne. Fortsæt videre til klostergangen fra det 12. og 13. århundrede, og slut af med en tur gennem de smukke vinmarker. Glem ikke at prøvesmage munkenes egne vine. Vinkataloget omfatter forskellige vine lavet på druerne pinot noir og chardonnay.
Når du er færdig med at gå på opdagelse i klostret, er det tid til at udforske resten af øen. Sæt god tid af til at nyde øen i alle dens facetter. En gåtur rundt om hele øen tager godt to timer, hertil kommer badepauser og picnicstop. Hold pause ved øens idylliske stenstrande, inden vandrestien igen bevæger sig ind i de svalende skove. Langs vandrestien finder du picnicborde.
Du kommer også forbi flere gamle kapeller undervejs. Blandt andet det ottekantede Chapelle Saint-Pierre og ruinerne af Chapelle Saint-Michel. Andre spændende seværdigheder omfatter øens særlige kanonkugleovne. Disse særegne stenovne blev brugt til at opvarme kanonkugler, der herefter blev affyret mod indkommende skibe. Ideen var, at de skoldhede kanonkugler skulle sætte ild til skibenes sejl.
Du kan rejse til Île Saint-Honorat året rundt. Færgeturen taget godt 15minutter, og færgen afgår fra den gamle havn i Cannes. Holder du ferie på Île Saint-Honorat, skal du være opmærksom på et par enkelte husregler. Du skal være tækkeligt klædt på i klosterområdet, og du må ikke ryge noget sted på øen.
Selvom Île Saint-Honorat ligger tæt på Cannes, står øens tilbagelænede og fredelige livsstil i stor kontrast til det pulserende byliv i Cannes.
