Baeza ligger i provinsen Jaén og langs Úbeda. Byen er berømt for sin renæssancearkitektur og blev på grund af denne arkitektoniske kulturarv optaget på UNESCO's Verdensarvsliste i 2003.
Byens historie går helt tilbage til det 5. århundrede, og mange civilisationer, derunder romerne, vestgoterne og araberne, har i tidernes løb kaldt denne by deres hjem. I takt med denne multikulturelle indflydelse voksede Baeza igennem århundrederne mere og mere i betydning, og det i en sådan grad, at byen under den spanske Reconquista (generobring) ligefrem var med i kapløbet om at blive kongedømmet Jaéns hovedstad. Men det var imidlertid ikke før 1500-tallet, at byens storhedstid for alvor begyndte.
Book en af vores billige rejser til Baeza, og nyd byens overdådige arkitektur. Antallet af monumenter, du vil kunne besøge i byen, er ganske enkelt imponerende. Hvis du vil få det mest mulige ud af dit ophold, så anbefaler vi at besøge torvene Plaza de Santa María og Plaza del Pópulo, opleve den smukke Baeza-katedral, nyde synet af Palacio de Jabalquinto eller besøge Antigua Universidad, hvor Antonio Machado holdt forelæsninger. Hvis du har mulighed for at lægge dit besøg i marts eller april, kan du tage del i Baezas Stille Uge, som er en af byens vigtigste højtider.
Hvis du vælger en af vores pakkerejser til Baeza, bør du ikke snyde dig selv for at rejse til nogle af de vidunderlige steder i nærheden. Udforsk søsterbyen Úbedas enestående kulturarv, fortab dig i naturens skønhed i naturparken Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, som blev erklæret et Biosphere-reservat i 1983, og sug til dig af atmosfæren i provinsens hovedstad Jaén.
Det ypperste af Baezas madkultur er selvfølgelig Jaén-provinsens stjerneprodukt: olivenolien. Tag hul på dagen med ristet brød stænket med denne gyldne skat, og hold energien oppe dagen igennem. Og så må du endelig ikke rejse hjem uden først at have smagt nogle af de egnstypiske retter som Baeza-torsk eller virolos, butterdejskager med cabello de ángel-marmelade.
Book et af vores ferietilbud, og forelsk dig i denne enestående andalusiske perle.
