Byen Asahikawa ligger i smukke omgivelser på Japans andenstørste ø Hokkaido. Der er mange vandløb og floder i byen, som er omkranset af bjerge. Byen er hjemsted for sakebryggeriet Otokoyama og kendt for sine nudler.
Hvis du er vild med sake, bør du starte din rejse til Asahikawa med et besøg på sakebryggeriet og museet Otokoyama, hvor du kan blive klogere på både moderne og traditionel sakebrygning. Du får selvfølgelig også mulighed for at smage vinen. I butikken kan du købe flotte serveringssæt.
Derefter kan du smage Asahikawas typiske nudelsuppe med soya, svinekød og alt godt fra havet. Der ligger flest nudelrestauranter i Asahikawa Ramen Village i forstaden Nagayama. Besøg et par restauranter, og find din favoritsmag.
I Asahikawas zoologiske have kan du se isbjørne, spættede sæler, pingviner og orangutanger. Den zoologiske have viser dyrenes naturlige opførsel i særligt indrettede indhegninger, f.eks. et lodret vandrør til sælerne. Den zoologiske have lukker ned for vinteren omkring oktober eller november.
Få varmen på Asahikawas skulpturmuseum, der ligger i en gammel officersklub fra 2. verdenskrig, og se værker af den franske billedhugger Rodin og den japanske kunstner Nakahara Teijiro, som er inspireret af ham. Se også de flotte håndvævede tekstiler fremstillet af lokale kvinder på Yukaraori-håndværksmuseum, eller se keramikere og glaspustere arbejde. Du kan også selv prøve at dreje en krukke i Arashiyamas keramiklandsby.
Hvis du kommer i starten af februar, må du heller ikke gå glip af Asahikawas vinterfestival, hvor du kan se indviklede isskulpturer, lysshow, kulturelle optrædener og store sneskulpturer. Der ligger mange skiområder i nærheden. Det nærmeste er Kamui Links, som byder på afsidesliggende pister.
Du kan flyve til Asahikawa Airport fra Tokyo og en række andre japanske lufthavne. Der kører tog mellem de større byer på Hokkaido. Der flere smukke byer i nærheden af Asahikawa, f.eks. Biei, der byder på kunstnersamfund, kreative workshops, gallerier og farverige blomstermarker.
