Toulouse er så populær, at den hyldes i Claude Nougaros berømte sang, og dens smalle gader og markante arkitektur giver den en autentisk sydfransk stemning. Nyd et weekendophold i Toulouse, hvor bymidten er fyldt med gamle bygninger og museer.
Den kendte Place du Capitole er et godt sted at starte sit besøg i byen. Slå dig ned under din rejse til Toulouse, og få lidt at drikke, mens du nyder pladsen, beundrer Capitole-bygningens facade og suger byens atmosfære til dig. Lige i nærheden ligger klostret og kirken Couvent des Jacobins. Det storslåede bygningsværk er en regulær middelalderlig perle, som du ikke må gå glip af, når du rejser til Toulouse.
Floden Garonne flyder gennem Toulouse, og i godt vejr er dens bredder som skabt til idylliske gåture og picnicer. Fra kajkanten under gadeniveau har du en betagende udsigt til den smukke Pont Neuf og flodens bølger.
Hvis du i stedet foretrækker en panoramisk udsigt over byens tage, skal du sætte kursen mod parkeringshuset i Carmes. Når dagen går på hæld, kan man virkelig se byens lyserøde murværk i lyset fra den nedgående sol. Det er motivet for feriens flotteste foto!
Toulouse er den europæiske hovedstad for fly- og rumfartsindustrien. Flyproducenten Airbus har hovedkontor i byen, som også er hjemsted for det fantastiske Cité de l'espace. Det er en forlystelsespark, der har verdensrummet som tema. Her kan du lære alt det, du nogensinde har haft lyst til at vide om rummet, og se rigtige raketter og andre spændende ting. Det er en uforglemmelig oplevelse, der vil begejstre såvel yngre som ældre gæster, uanset om de er videnskabsnørder eller ej.
Det er umuligt at tale om Toulouse uden at nævne det lokale køkken. Toulouse repræsenterer den typiske sydvestfranske kogekunst med confit af fjerkræ, foie gras, cassoulet og Toulouse-pølse foruden produkter fremstillet af violer. Så hvis du gerne vil have en sød souvenir med hjem, er kandiserede kronblade fra violer en af byens bedst kendte specialiteter.
Toulouse er det perfekte rejsemål for dig, der elsker solskin, afslapning og en imødekommende, fransk atmosfære.
