Når du er på storbyferie i Taipei, kan du ikke komme uden om Yong Kang Street, som er en livlig markedsplads med mange forskellige madboder, caféer og restauranter. Her finder du nogle af byens mest kendte retter i vestligt inspirerede caféer, små sjove butikker, butikker med lokale specialiteter og billige taiwanske boder.
Dette område er et af de mest populære steder at spise i byen Taipei, som er kendt for sine aftenmarkeder. Når du træder ud af metrostationen på Yong Kang Street, er det første, der møder dig, køen til den originale Din Tai Fung-restaurant, som er kendt for sine xiao long bao, der er dampede melboller med fyld serveret i en traditionel dampkurv. Folk rejser til Yong Kang Street fra nær og fjern for at smage denne specialitet. Der er altid kø, men denne lækre ret er ventetiden værd.
Udover restauranten Din Tai Fung består området af en masse små gader og stræder fyldt med restauranter og caféer. Elegante og moderne butikker ligger side om side med bittesmå caféer. På en rejse til Yong Kang Street kan du både finde hjemmelavet taiwansk mad, traditionelle kinesiske specialiteter og internationale retter. Nyd synet af franske konditorier, taiwanske og vestlige caféer samt desserthuse.
Husk at smage de dampede melboller med fyld af svinekød og nudler med oksekød, som er en traditionel taiwansk ret. Det siges, at du finder de bedste nudler med oksekød i Taipei på Yong Kang Street. Prøv også lu rou fan, som er ris med grydestegt svinekød, cong zhuabing, som er en løgpandekage i flere lag, og til dessert en mangosmoothie eller slushice med røde bønner og kondenseret mælk.
Uanset om du besøger gaden tidligt om morgenen eller sent om aftenen, er der altid mulighed for at smage mange forskellige typer mad eller sidde på en café og betragte de forbipasserende. Kom tidligt på dagen, hvis du vil have gaden næsten for dig selv, eller vent til om aftenen, hvor den er fuld af mennesker og liv.
Området ligger i Da'an-kvarteret i Taipei. Du kan komme derhen ved at tage metroen til Dongmen eller ved at tage en taxa til Yong Kang Street. Hvis du gerne vil bevæge dig lidt, kan du gå direkte til Yong Kang Street fra den ikoniske bygning Taipei 101.
