St. Louis

St. Louis blev grundlagt i 1764 af to franske handelsmænd efter købet af Louisiana, og byens vigtige placering ved Mississippifloden gjorde den til en betydningsfuld havn. Da byen begyndte at vokse støt, fik St. Louis endda æren af at være vært for de olympiske lege i 1904. Det mest genkendelige symbol og en attraktion for byen er den enorme Gateway Arch – et kæmpestort 192 meter højt bygningsværk, som er centrum for Jefferson National Expansion-mindesmærket, som er rejst til minde om USA's vestlige ekspansion, som startede med den amerikanske uafhængighed. Selve buen er verdens største monument af rustfrit stål og Missouris højeste tilgængelige bygning – den har en fantastisk udsigt over prærierne og er et must for alle, der besøger denne stat. Katolicismen har spillet en væsentlig rolle i St. Louis' historie, hvilket afspejles i antallet af fantastisk udsmykkede steder tilegnet religionen, som findes her. Katedralen i St. Louis er præget af byens franske fortid, kan rumme hele 5.000 mennesker og kan desuden prale af at have verdens største mosaik. Af andre helligsteder, som er værd at besøge, kan nævnes Basilica of St. Louis, King of France på Walnut Street og Saint Louis Abbey i Creve Coeur, som har vundet en lang række priser for sin fine arkitektur. Ud over den smukke arkitektur og kirkerne er St. Louis også en by, hvor folk kan lide at have det sjovt. Hvis du vil more dig, kan du tage til University City-kvarteret og finde Delmar Loop – et stort område med underholdning, kultur og restauranter. Kvarteret er opkaldt efter den Streetcar Loop, som tidligere kørte i området, og i dag rummer det attraktioner som den livemusikorienterede natklub Pageant Concert Nightclub, Tivoli Theatre (en "art house"-biograf med tre sale) og Blueberry Hill – et yderst populært musiksted og restaurant, som kickstartede genopblomstringen af Delmar Loop i 1970'erne. Delmar Loop er også hjemsted for St. Louis Walk of Fame, som består af en række messingplader til ære for for nogle af St. Louis' berømte bysbørn, bl.a. Chuck Berry, Tina Turner og John Goodman. Og selvfølgelig er en rejse til St. Louis ikke fuldendt, uden at du har prøvesmagt det lokale køkken. Byen er berømt for adskillige retter, men de fleste besøgende ser ud til at foretrække stegte ravioli – en ret med dybstegte, som serveres som forret. Pizza i St. Louis-stil kan også anbefales. Denne pizza fremstilles af en meget tynd, kikseagtig bund uden gær, og den skæres i kvadrater eller rektangler i stedet for skiver. Hvis du bliver spurgt, om du vil have den "tavern cut", er det det, der menes!