Santa Eulália del Rio, eller Santa Eulària des Riu på catalansk, er Ibizas tredjestørste kommune. Det blå vand i dens marina reflekterer byens hvidskurede bygninger og træer i alle nuancer af grønt. Santa Eulália del Rio er en kosmopolitisk og kulturel by med en lang række historiske og familievenlige seværdigheder. Spis på nogle af øens bedste restauranter, hvoraf de fleste har åbent året rundt.
Byen er tæt nok på Ibiza by til, at man kan tage frem og tilbage med taxa eller scooter. Santa Eulália del Rio har godt nok sine egne barer og resorts, men atmosfæren er generelt langt mere tilbagelænet end på de berømte klubber på den sydlige del af øen. Du kan bade ved en af byens velholdte strande: Playa de Santa Eulália og Playa des Riu.
På promenaden med palmetræer i marinaen finder man en original bro, som blev bygget af romerne. Se det gamle rådhus, og sid ved springvandet på torvet, og udforsk den befæstede kirke fra det 16. århundrede på toppen af Puig de Missa-højen. Gallerierne og kunstmuseerne byder på endnu flere kulturelle oplevelser.
Forbjerget Punta Arabi i den østlige ende af bugten er hjemsted for alt inklusive-klubben Punta Arabi. Hver onsdag fra april til oktober afholdes der hippiemarked, som har været en af områdets største attraktioner siden 1970'erne. Der er hundredvis af boder på de asfalterede områder på klubbens grund. Køb håndlavede smykker eller italienske lædervarer, og se traditionelle danseshow fra regionen.
Santa Eulália del Rio ligger 15 kilometer nordøst for Ibiza by og 21 kilometer fra øens internationale lufthavn og er nem at komme til. I højsæsonen om sommeren kan du forvente, at byens barer, promenade og strande er i fuld sving. Hvis du besøger byen mellem november og april, er der mulighed for at opleve byens kulturelle charme på en lidt fredeligere måde.