Saint-Émilion ligger øst for Bordeaux og er en charmende lille by, som er bedst kendt for byens Monolitiske Kirke, der er hugget ind i en bjergside, og dens karakteristiske klokketårn. Kirken fik navnet monolitisk, der betyder at være hugget ud af en enkelt stenblok, selvom klokketårnet blev tilføjet senere. Gå på opdagelse i kirken, og tag trapperne op til tårnet, hvor der er udsigt over den hyggelige landsby og de omkringliggende vinmarker.
I 700-tallet bosatte en benediktinermunk ved navn Émilian sig i en grotte på det sted, der senere skulle blive til byen Saint-Émilion. Den Monolitiske Kirke blev senere hugget ud af den samme klippe som grotten. Det er svært ikke at blive imponeret over den udhuggede kirke, der en af de største kirker af sin slags i Europa.
Indgangen til kirken ligger ved byens markedsplads, Place du Marché. Læg mærke til det udhuggede relief i buen over indgangsdøren. Når du er kommet inden for døren, står du i det overraskende store kirkerum. Det anslås, at munkene har udgravet 15.000 kubikmeter klippe for at opføre kirken. Der er 20meter til loftet i kirkeskibet, som bliver oplyst af himmellys fra små vinduer, der er udhugget i klippen.
Tag på en rundvisning til alle Saint-Émilions monumenter under jorden for at høre munken Émilians livshistorie i den grotte, hvor han boede. Guiderne kan også fortælle mere om selve kirken. Der er rundvisning hver dag i højsæsonen. Billetter kan købes på turistkontoret.
Tag turen op ad de 196trin til toppen af klokketårnet. Her kan du se ned på de hyggelige gader, der snor sig imellem landsbyens teglstenstage. Et stykke derfra står Kongens Tårn, et fæstningsværk fra 1200-tallet, hvis oprindelse er ukendt. Omkring landsbyen ligger områdets berømte vinmarker. Saint-Émilion er især kendt for sine merlot-druer.
Saint-Émilion ligger cirka en times kørsel fra Bordeaux-Merignac Lufthavn. Klippekirken ligger midt i byen. Der ligger en langtidsparkeringsplads i landsbyens nordlige del, hvor du kan parkere bilen mod en parkeringsafgift.
