Selvom den hyggelige købstad Saffron Walden ligger tæt på de travle byer Cambridge og London, har byen formået at fastholde sin landlige charme, og du kan med fordel kombinere en storbyferie med et weekendophold her. Når du rejser til Saffron Walden, der er en historisk landsby med rødder i den romerske æra, befinder du dig i hjertet af Essex County. På en rejse til Saffron Walden kan du i det kompakte centrum opleve middelalderlig arkitektur og et livligt torv, der danner rammen om det populære Saffron Walden-marked.
Gennem 1600- og 1700-tallet var Saffron Walden hjemsted for mange britiske adelsmænd, og i dag er deres hjem og haver blevet nogle af regionens mest populære seværdigheder. Tilbring en dag med at udforske Audley End House and Gardens, hvor du kan møde heste, se den fungerende køkkenhave og beundre godsets kunstfærdige udsmykninger. Tag børnene med til den nærliggende Audley End Miniature Railway, og glæd dig til en hyggelig eftermiddag. Gør også holdt ved Bridge End Garden, hvor der er syv prydhaver og en hæklabyrint. Der er masser af udendørsaktiviteter hele året rundt i Saffron Walden, da byen ligger i en af de tørreste regioner i Storbritannien.
Besøg Walden Castle, hvis du interesserer dig for middelalderhistorie. Selvom kun ruinerne af slottet findes, er de stadig værd at besøge, hvis du vil have mere at vide om en af de ældste bygninger i området og fotografere de interessante formationer, som ruinerne udgør.
Hver tirsdag og torsdag afholdes der marked på den smukke markedsplads, så planlæg dit besøg i byen, så du kan opleve mindst én af markedsdagene. Saffron Walden vågner til live, når gademusikanter og lokale bønder befolker gaderne og byens borgere myldrer frem for at gøre deres ugentlige indkøb. Smag de lokale frugter og grøntsager, eller sæt dig på en af caféerne eller restauranterne omkring torvet, og nyd at se sceneriet udfolde sig.
Det tager kun lidt over en time, at køre til Saffron Walden i bil fra London eller med tog til stationen Audley End. De fleste overnatningssteder ligger i landsbyens centrum.
