Hokkaido er kendt for at fremskaffe noget af Japans bedste fisk og skaldyr, og der findes ikke et bedre sted at prøve det end på det berømte Nijo "Ichiba" (marked). Det store marked er populært både blandt lokale og turister, som kommer for at købe frisk og tilberedt fisk. Selvom du normalt ikke spiser fisk og skaldyr, må du ikke gå glip af en gåtur gennem dette marked for at opleve den travle atmosfære.
Der findes mere end 50 stande på markedet både indenfor og udenfor fordelt over et område, der fylder en hel blok. Det traditionelle marked blev grundlagt i starten af 1900-tallet, og mange af butikkerne har også eksisteret i mere end et århundrede. Forhandlerne sælger alt lige fra krabber og søpindsvin til kammuslinger og skaldyr.
Gå en tur ned ad de nordlige og østlige gader, hvor boderne er pyntet med net og lys, hvilket supplerer markedets maritime charme. Når du går gennem markedets smalle gyder, kan du beundre, hvordan forhandlerne smukt har arrangeret deres fisk og skaldyr på is.
Der ligger nogle restauranter blandt boderne, så du kan sætte dig ned og prøve et japansk måltid med frisk fisk og skaldyr. Et af områderne med restauranter kaldes for Noren Yokocho, og det bedste tidspunkt at besøge dette område på er om morgenen, hvor du kan nyde en morgenmad med donburi. Denne berømte og velsmagende ret består af frisk fisk og skaldyr, som krabbe, blæksprutte og laks, og serveres med en skål ris.
Prøv at forhandle om prisen. I modsætning til de fleste andre shoppingsteder i Japan er forhandling accepteret her. Nogle forhandlere taler engelsk, men de fleste har billeder af deres produkter som en hjælp til eventuelle sprogbarrierer. Mange af forhandlerne kan tilmed sende frosne varer til dit hjemland.
Nijo-markedet har åbent dagligt, men butikkerne har individuelle åbningstider. Markedet ligger kun en kort gåtur fra Odori Station. Hvis du selv k ører dertil, kan du parkere på stedet mod betaling.
