På en rejse til Castilla-La Mancha kan du opleve den rige kultur i området, der er kendt for sin barske skønhed og de mange gamle fortællinger, der er forbundet med den spanske højslette. Tag på rundtur i landskabet i Don Quixote de la Manchas fodspor, og se nogle af Spaniens tidligste eksempler på hulemalerier.
Den gamle bykerne i Cuenca er på UNESCOs verdensarvsliste og byder på en spændende labyrint af middelaldergader. I den smukt bevarede by kan du se de kendte Hængende Huse, en smuk katedral i gotisk stil og besøge Museet for Spansk Abstrakt Kunst. I den tidligere spanske hovedstad, Toledo, ligger den imponerende Alcázar-fæstning og den bemærkelsesværdige katedral, som er omdrejningspunktet for den storslåede procession under den årlige Corpus Christi-festival.
Når du rejser til Castilla-La Mancha, kan du også lægge vejen forbi Guadalajara for at se byens fascinerende samling af bygninger i mudéjar-stil. Hvis du gerne vil blive klogere på historien om en af Spaniens mest ikoniske romanfigurer, nemlig Don Quixote, kan du besøge byen Ciudad Real. Her kan du blandt andet opleve nogle af de vindmøller, som han kæmpede imod, da flere af dem stadig står på bakketoppene i La Mancha-området. I nærheden finder du skønhed og ro ved Ruidera Laguner, der består af 15 små søer.
Hvis du interesserer dig for historie, kan et besøg i en af Castilla-La Manchas fire arkæologiske parker også være en mulighed. Derudover finder du flere naturreservater her i regionen end noget andet sted i Spanien. De inkluderer blandt andet de skønne landskaber i Tablas de Daimiel Nationalpark og Cabañeros Nationalpark.
Du kan også tage på et weekendophold i Castilla-La Mancha med fokus på de mange vingårde i området. Et af regionens mest populære vinområder er Valdepeñas.
Du kan derfor fint drikke et glas vin til, når du sætter tænderne i nogle af de gastronomiske delikatesser fra Castilla-La Mancha. I Toledo laver de marcipan, og i La Alcarria fremstiller de honning, ligesom du finder lækre pølser og den berømte Manchego-ost, som bliver produceret her i regionen. Castilla-La Mancha er også kendt for sine håndværkstraditioner. Hvis du vil have et minde fra rejsen med hjem, kan du købe et sværd i Toledo eller en kniv i Albacete.
Castilla-La Mancha ligger centralt på Den Iberiske Halvø. Du kan flyve til den spanske region via lufthavnene i Albacete og Ciudad Real. Der er også nem adgang til området med tog, bus og bil. Hvis du vil udforske den spanske kultur, er Castilla-La Mancha et rigtig godt sted at begynde i det bølgende landskab på den spanske højslette.
