Det bedste område at bo i Ebeltoft er i selve bymidten, især omkring Adelgade, den primære gågade.Dette område er hjertet af Ebeltoft, kendetegnet ved sine brostensbelagte gader og velbevarede bindingsværkshuse. Adelgade er fyldt med uafhængige butikker, spisesteder og gallerier, der fører ned mod havnen. Det historiske Gamle Rådhus, et prominent vartegn, ligger også her. Denne centrale beliggenhed giver nem adgang til havnefronten og byens vigtigste attraktioner. Det er fantastisk for par, der søger en afslappet og malerisk ramme.Par vil finde bymidten særligt tiltalende på grund af dens romantiske atmosfære og bekvemmelighed. I kan nyde gåture langs havnen, besøge Fregatten Jylland eller blot slappe af på en af de mange caféer. Nærheden til alle faciliteter betyder, at I nemt kan udforske til fods og nyde byens unikke karakter uden at skulle rejse langt.For familier tilbyder et ophold lidt uden for den umiddelbare bymidte, men stadig inden for kort gåafstand, en god balance mellem tilgængelighed og plads. Områder tættere på strandene, såsom dem nord eller syd for hovedhavnen, har ofte sommerhuse eller lejligheder med mere plads.