Når du rejser til Jerez de la Frontera, vil du opleve foreningen af de fornemme aristokratiske paladser og det populære præg af andalusiske flækker. Byen har en fantastisk arkitekturarv, der har lagt bygningsværker til de fønikiske, arabiske og kristne kulturer.
Byens muslimske fortid præger murene og Alcazar Haver, hvor komplekset, der er omgivet af en mur, omfatter en moské, de arabiske bade og olivenhaven. I midten af det gamle kvarter, står byens kristne hovedsymbol, katedralen, der er et eksempel på foreningen af det prægtige og det jordnære og blandingen af kulturer. Katedralen er opført oven på en moské med barokke og nyklassicistiske elementer, mens tårnet bærer præg af mudéjar stil.
I det livlige San Miguel distrikt finder du paladser, der ligger side om side med udendørs barer og butikker. Ikke langt derfra ligger Santiago-distriktet, der har en stolt flamencotradition. Her støder du på Det andalusiske flamencocenter, der er det største dokumentationscenter om flamencokunsten for både forskere, studerende og fans.
Under din storbyferie i Jerez de la Frontera bør du besøge de mest betydningsfulde vinbrug, herunder Sandeman, Pedro Domecq eller Tio Pepe. Her kan du få indblik i de traditionelle og moderne metoder, hvor med man fremstiller sherry og Jerez-cognac. Det lokale køkkens mest typiske egnsretter tilberedes med disse smagfulde væsker for at berige smagen i kød- og fiske retter, torrijas (dessert) og julekagerne, pestiño.
Man forbinder også avl af andalusiske heste med Jerez de la Fronteras historie. Hestene kendes under navnet Cartujanos efter Cartuja de Santa María de la Defensión, som er provinsens mest betydningsfulde religiøse momument. Under et weekendophold i Jerez de la Frontera,kan du nyde hestemessen Feria de Caballo de Jerez, der tilmed har fået tildelt æresbevisningen "Fiestas de Interés Turístico Internacional". På den Den Kongelige Andalusiske Skole for Hestekunst, kan du overvære en demonstration af doma – dressur der er fyldt med følelse og dygtighed.
Spænd sikkerhedsselen, og sus til Circuit of Jerez Racetrack, hvor der køres Formel1 og motoGP-ræs.
På en tur til Jerez de la Frontera vil du blive overvældet af byens charme og tiltrækningskraft som stedet, der har banet vejen for historiske bevægelser i Spanien.
