Parque La Carolina, der også kendes under betegnelsen "New Yorks Central Park i Quito", er en alsidig park i hjertet af Quitos shoppingkvarter. I parken finder du frodige grønne områder med stier, der er flankeret af træer, samt masser af faciliteter til afslapning, sport og leg, herunder en botanisk have, et udstillingscenter og sportsbaner. Besøg dette fredfyldte grønne åndehul i Quitos centrum.

Her kan du gå en tur på en af parkens mange stier og nyde solskinnet sammen med de lokale og andre besøgende. Stop ved et af de mange sportsområder for deltage i et spil sammen med de lokale quiteño'er, eller overvær en venskabelig konkurrence. Du kan også medbringe dit eget udstyr og spille basketball, tennis eller volleyball på parkens baner. Fodbold er landets mest populære sport, og du kan tit se lokalbefolkningen spille her.

Pak en madkurv, og nyd frokosten på en af de store græsplæner, som også er ideelle til drageflyvning. I den sydlige ende af parken ligger der en lille dam. Her kan du leje en kano og nyde udsigten over parken fra vandet.

Mens du er her, kan du benytte lejligheden til at besøge den frodige botaniske have Jardin Botanico de Quito med planter, som er naturligt hjemmehørende i Andesbjergene og det ecuadorianske højland. Denne enorme have omfatter også en orkidésamling med mere end 1.200 arter, en forskningsafdeling, hvor man undersøger lokale økosystemer, og en lille café.

I La Carolina Vivarium i den vestlige ende af parken kan du møde nogle af landets lokale slanger og øgler. Besøg det nærliggende Museo Ecuatoriana de Ciencias Naturales for at få mere at vide om landets fascinerende natur før, nu og i fremtiden.

Parque La Carolina ligger centralt i Quitos forretningskvarter i nærheden af flere indkøbscentre, caféer og restauranter. Parken er åben hver dag. Der skal ikke betales entré, men du skal betale for at komme ind og se parkens forskellige seværdigheder, som også har forskellige åbningstider. Det er nemt at komme til parken med byens offentlige transportsystem, og du kan parkere på gaden mod betaling.