Du kan hurtigt tilbringe et par timer med at prøvesmage prisvindende gin på Plymouth Gin Distillery, mens du nyder stedet, der også har vundet priser. Tag med på en rundvisning i destilleriet, hvor den prisvindende gin produceres, før du holder et pitstop i baren og smager på varerne. Du skal være forberedt på at være en aktiv del af rundvisningerne her, da de opfordrer besøgende til at lave deres egne blandinger samt smage forskellige typer af gin.
Udforsk et destilleri, der har fremstillet gin efter samme opskrift siden 1793, og bemærk, at selve bygningens historie går endnu længere tilbage. The Refectory Bar er et fredet nationalmonument og udgøres af en imponerende middelaldersal fra det tidlige 15.århundrede. Før det blev et destilleri, fungerede stedet som et kloster og mødested for religiøse oprørere.
Deltag i en af de daglige rundvisninger af destilleriet. Du kan vælge mellem en kort rundvisning, der slutter med en smagsprøve, eller en mere indgående smagning samt undervisning i destillering. Disse rundvisninger, der udføres af erfarne guider, fortæller en interessant historie om fremstilling af gin og historien om denne bygning.
Du lærer at skelne mellem de forskellige naturlige ingredienser, der indgår i gin, ved at deltage i de guidede prøvesmagninger. Når du er blevet klogere på hemmelighederne og traditionerne bag Plymouth Gin Distillerys gin, kan du tage en personlig souvenir med hjem i form af en miniatureflaske med din egen håndlavede gin.
Slut din dag af med at besøge stedets restaurant og bar. Smag på cocktails lavet på Plymouth Gin, og nyd et solidt måltid i et moderne brasserie. Inden du smutter, kan du lægge vejen forbi destilleriets gavebutik, hvor du kan købe flasker, et bredt udvalg af Plymouth Gin-produkter og glasvarer til dine egne drinks derhjemme.
Plymouth Gin Distillery ligger i nærheden af Sutton Harbour i den sydlige del af byen. Der kører lokale busser til de tilstødende veje, og offentlig parkering er også tilgængelig i nærheden. Bestil din rundvisning i forvejen for at sikre, at du kommer på en rundvisning efter eget valg. Destilleriet har åbent hele året, og et begrænset antal børn kan komme med på rundvisningerne gratis.
