Vælg mellem en lækker pad thai, en sød kanom krok (kokospandekage) eller forskellige regionale retter, der syder på de varme kogeplader i boderne langs kanalen, eller gå på jagt efter souvenirs, f.eks. traditionelle skulpturer, sølvting og malerier. Over 100 boder ligger side om side langs kanalerne på dette 11 hektar store marked, der for nylig er moderniseret og er det største i Thailand.
Markedet, hvis officielle navn er The Four Regions Floating Market, åbnede i 2008 som et sted til fremvisning af håndværk, mad og produkter fra Thailands nordlige, sydlige, centrale og nordøstlige region. Bemærk skiftet i arkitekturen fra husene med spidstag i den nordlige ende af markedet til de mere skulpturelle bygninger i den sydlige ende, mens du går rundt. Læg også mærke til duften af og farven på de forskellige regionale krydderier, der bruges i de mange madboder.
Produkterne sejles bogstavelig talt ind på markedet og sælges sommetider fra de små både, der navigerer rundt i netværket af smalle kanaler. Hvis du har lyst til at se markedet fra vandsiden, kan du får få penge leje en bådtaxi, der sejler langsomt rundt i kanalerne og stopper og venter, hver gang du vil udforske en bod. Du kan også gå rundt på træbroerne og bane dig vej mellem de forskellige regioner ved hjælp af de mange gangbroer.
Når du har set butikkerne, kan du gå videre til en af markedets mange andre attraktioner. På træskærermuseet kan du se en række fantastiske håndskårne figurer fra hele landet, og solsikkemarken er en god baggrund for et pragtfuldt billede. Gå ikke glip af de gratis forestillinger om eftermiddagen, hvor dansere i flotte kostumer optræder med traditionelle thaidanse.
Pattaya Floating Market er åbent dagligt mod betaling af en beskeden entré. Det ligger lige syd for Pattaya på Sukhumwit Road, og der kører busser fra alle de største strande ca. fem gange om dagen. Bemærk, at der er meget travlt på markedet i weekenderne.
