Oplev, hvordan Ebro-floden deler Miranda de Ebro i to. Mod vest ligger den historiske gamle bydel, og mod øst ligger de moderne kvarterer. Hvis du tager udgangspunkt i byens banegård, skal du gå mod vest og krydse den symbolske Carlos III-bro, der bevogtes af to løver. Det er byens mest berømte seværdighed.
Læg også turen forbi det kendte torv Plaza de España i byens centrum. Ved dette torv finder du også byens rådhus, der ligger i en nyklassicistisk bygning med en imponerende trappe, som kan dateres tilbage til1778. Når du rejser til Miranda de Ebro kan du midt på denne store rødstensplads se pavillonen Glorieta de Tejas Verdes, der bruges til åbningsceremonien i forbindelse med de traditionsrige festligheder til ære for San Juan del Monte.
De lokale bruger ofte pladsen som mødested. Når du betragter de omkringliggende bygninger, kan du også se de to historiske bygninger Casa de las Cadenas og Casa de los Urbina, som begge kan dateres tilbage til det 16.århundrede. Disse paladslignende palæer ligner de italienske renæssancepaladser, selvom den mest imponerende del af Casa de las Cadenas er de kæder, der hænger over indgangspartiet, og som lægger navn til bygningen.
På en tur til Miranda de Ebro bør du også afsætte tid til at besøge kirken Iglesia de los Sagrados Corazones. Denne katolske kirke stammer fra det 16.århundrede og ligger i det gamle franciskanerkloster. Bygningen er en blanding af renæssance- og barokstil, og du bør især lægge mærke til det karakteristiske klokketårn med tre klokker over hovedindgangen samt det store franciskanerskjold på facaden.
Du må heller ikke gå glip af Miranda de Ebro-slottet, som strækker sig mod himlen på toppen af bakken La Picota, der ligger i hjertet af den historiske gamle bydel. Du kan få adgang til dette fort fra det 16.århundrede fra Centro de Interpretación de Miranda Antigua samt de botaniske haver, der ligger på terrasserne på La Picotas skråninger.
Hvis du forkæler dig selv med etweekendophold i Miranda de Ebro, kan du opleve disse skønne steder på nærmeste hold. Under dit ophold i byen, bør du også smage på det lokale køkken, f.eks. blodpølsen, delgadilla, der er en lokal delikatesse.