En rejse til Jarabacoa er anderledes end en rejse til kystbyerne i Den Dominikanske Republik, da denne by byder på eventyr og landbrugsturisme. Den sprudlende by ligger ved bjergkæden Cordillera Central omkring 52 km fra Santiago de los Caballeros. Så du kan nemt kombinere en storbyferie med et weekendophold i denne naturskønne by. Når du rejser til Jarabacoa, kan du nyde den køligere bjergtemperatur, mens du oplever byens kultur. Du kan også prøve kræfter med rafting på floderne i regionen.
Der er sket meget i Jarabacoa siden byens tid som militærforpost under den haitianske invasion i 1800-tallet. I dag er der under 100.000 indbyggere, som primært består af lokale landmænd og rige dominikanere, som kommer her for at holde ferie. I byen kan du se seværdigheder som cistercienserklosteret. Tag på opdagelse i bjerglandsbyen Jarabacoa, og se marker med blomster og jordbær.
En stor del af byens turisme er centreret omkring de tre nærliggende floder: Baiguate, Jimenoa og Yaque del Norte. Oplev suget i maven, når du suser afsted ad et niveau 2-strømfald på en raftingtur, eller find roligere vand, hvor du kan tage en dukkert. Få et billede af Jimenoa-vandfaldet med hjem som souvenir, eller giv dig selv en udfordring, og rappel ned ad den stejle klippe.
Hvis du er mere til tørre oplevelser, kan du tage på cykeltur ad skovstierne rundt om byen. Oplev den storslåede udsigt over bjergene uden adrenalinsuset, og nyd en rolig tur på hesteryg gennem områdets fyrreskove.
Gå en runde golf på Jarabacoa-golfbanen, eller kør en tur til Jarabacoa River Club. Køb et dagskort, så du kan benytte klubbens pool og sportsfaciliteter. Prøv det kreolske køkken på klubbens restauranter.
Hvis du kommer i februar, kan du opleve en af landets største karnevaler. Deltag sammen med de lokale i fejringen af La Vega Carnival i gaderne, når optogene med deltagere i detaljerede djævlekostumer strømmer gennem byen.
Jarabacoa ligger i La Vega-provinsen i den centrale del af Den Dominikanske Republik. Selvom du nemt kan opleve byen til fods, kan du se mere af området, hvis du prajer en motoconcho (lokal taxi).