På Jan Becher-museet handler alt om Karlovy Varys berømte urtelikør Becherovka. Nationaldrikken Becherovka bliver kun fremstillet i Karlovy Vary, tidligere kendt som Karlsbad, på grund af vandet fra kurbyens helbredende kilder. Tag på rundvisning på museet, som ligger på Becherovka-fabrikken. Bliv klogere på, hvordan urtelikøren fremstilles og opbevares, inden du selv får lov til at smage på varerne.
De fleste af rundvisningerne foregår på tjekkisk og russisk, men der er mindst en rundvisning om dagen på engelsk. Når du træder ind af døren til museet, vil du med det samme kunne lugte den karakteristiske duft af den bittersøde likør.
Likøren opstod tilbage i 1805, da den tjekkiske apoteker Josef Becher begyndte at samarbejde med en engelsk kollega, der også var interesseret i at blande urter. I udstillingens første sal kan du se portrætter af seks generationer af Becher-familien, før du går på opdagelse i den populære urtelikørs mere end 200års historie. Her finder du blandt andet historisk udstyr, der tidligere blev brugt til at veje og blande de omkring 32forskellige urter, der bruges til at lave likøren.
Rundvisningen fortsætter ned i fabrikkens underjordiske tunneller. Her ligger likøren og lagrer i adskillelige måneder i egetræsfade, før den bliver hældt på flasker.
Du får også lov til selv at nippe til en Becherovka og prøve dens specielle, kanelagtige smag. Opskriften på urtelikøren er tophemmelig, og angiveligt er der kun to mennesker, der kender alle ingredienserne. En flaske Becherovka er en typisk souvenir fra Karlovy Vary, og i museumsbutikken er det muligt at købe en med hjem. Likøren bliver i Tjekkiet som regel serveret blandet med tonicvand og lidt friskpresset citron.
Som afslutning på rundvisningen får gæsterne vist en lille film om urtelikøren og dens historie.
Jan Becher-museet ligger i centrum af Karlovy Vary, som er nemt at komme til med offentlig transport. Museet holder åbent hver dag, men der er kun adgang under rundvisningerne, som er mod betaling. Studerende, pensionister og familier får rabat. Børn og unge under 18år må godt komme med på rundvisninger, men vil ikke få lov at prøvesmage likøren.
