Honfleur har bevaret sine høje bindingsværkshuse med skifertage, sine smalle gader og den gamle havn, som alt sammen bevidner byens lange historie. På en rejse til Honfleur stifter du bekendtskab med by, der er stolt over sin kulturelle, gastronomiske og historiske arv.
Skibsbyggeri og søfart har gennem århundrederne skabt vækst i Honfleur, som den dag i dag stadig har en fiskerihavn og marina. Byen har hyppigt været brugt som motiv for kunstmalere, og under impressionismen inspirerede den bl.a. Monet, Boudin og Courbet. I dag er den hjemsted for utallige atelierer og gallerier.
Tag på et weekendophold i Honfleur, og besøg Vieux Bassin i byens centrum og Lieutenance. Skt. Katerina-kirken, der udelukkende består af træ, er også et af byens store vartegn. Chapelle Notre-Dame-de-Grâce hylder koloniseringen af Canada. Hvis du er kunstelsker, må du ikke gå glip af Eugene Boudin Museum, når du rejser til Honfleur. Her kan du beundre et stort antal malerier af Monet, Dufy, Courbet og Cals, der afbilder Honfleur og Seinens flodmunding, foruden værker, som Eugène Boudin har skænket til sin fødeby. Fortsæt din udforskning af byen med et besøg på Maisons Satie, hvor du kan gå i den berømte lokale musiker Erik Saties fodspor. Og endelig skal du huske at besøge to af byens storslåede bygninger, nemlig de tidligere saltlagre Greniers à sel, som nu huser konferencer, koncerter og udstillinger.
Men den bedste måde at få et autentisk indtryk af byen på er nu stadig at gå omkring i gaderne på må og få. Undervejs kan du slå dig ned på en af de mange restauranter og smage nogle af de lokale specialiteter som fisk og skaldyr, crêpes, camembert, Calvados, cider og ost. Det er også altid hyggeligt at tilbringe en stund på stranden.
Takket være sin beliggenhed er Honfleur et glimrende udgangspunkt for udflugter til Pays d'Auge for at smage på cider og ost eller for at betragte Seinens flodmunding i tråd med impressionisternes stolte traditioner. Hvis du krydser floden via Pont de Normandie, som er en af verdens største broer, når du Le Havre, hvis centrum er på UNESCOs verdensarvliste. Lidt længere væk ligger de berømte klipper ved Etretat, som næppe heller kan undgå at gøre et stort indtryk.
Honfleur er et fransk hotspot for turister, der er kendt i hele verden, og som du ganske enkelt ikke må gå glip af!
