Alene byens maleriske beliggenhed med Sierra Nevadas tinder i baggrunden er turen værd. Når du tager på ferie i Guadix, må du ikke gå glip af et besøg i byens gamle bydel, som byder på et væld af interessante bygninger, selvom det, der gør byen helt unik, er dens originale grottehuse. Disse særegne boliger kan dateres helt tilbage til perioden lige efter generobringen af Granada i1489, og mange af dem er stadig beboet eller bruges som overnatningssteder for turister.
Dette lille hjørne af Granada-provinsen har også meget andet at byde på. alcazaba de Guadix er en borg beliggende i den gamle bydel, som er på det spanske kulturministeriums liste over bygninger af særlig kulturel og arkitektonisk interesse. Borgen var byens forsvarsværk under kalifatets overherredømme, men begyndte at forfalde efter generobringen. Du kan nøjes med at besøge borgen eller lave et kombineret besøg i Catedral de la Encarnación. Katedralen blev oprindeligt opført som en moske og er gennem århundrederne blevet udbygget, så dens fremtoning tydeligt afspejler sammensmeltningen af gotisk stil, barok- og renæssancestil. En anden karakteristisk bygning, som er værd at besøge i Guadix, er Villalegre-paladset, som kan dateres til det 16.århundrede. Det blev opført på befaling af Fernández de Córdoba-familien på resterne af en tidligere muslimsk helligdom. Du må heller ikke gå glip af Bácor-slottet eller tårnet Torreón del Ferro, som er det eneste, der er tilbage af den mur, der omkransede byen i det 11.århundrede.
Du oplever dog også en masse små arkitektoniske perler blot ved at slentre rundt i byens gader. F.eks. kan du spadsere en tur på Calle de la Concepción, som er en gade og tidligere arabisk basar, hvor du på begge sider kan se en lang række statelige boliger. I omegnen af Guadix finder du et romersk amfiteater og gamle arabiske bade. Det er også fundstedet for den rigt udsmykkede søjle til ære for den romerske gudinde Isis.
Byen ligger kun ca.éntimes kørsel fra Granada, og er du allerede på ferie i området, kan du overveje en dagtur til Guadix. Det er en god idé at tjekke datoerne for forskellige festivaler, inden du rejser til Guadix. Hvis du f.eks. holder af det andalusiske køkken og gerne vil opleve byen, når der er ekstra meget liv, er det en rigtig god idé at rejse til Guadix under Cascamorros-festivalen, som afholdes i midten af august måned.
