Franschhoek (som betyder “fransk hjørne”) er omgivet af bjerge og grønne dale, og er Sydafrikas gourmet-centrum. Franske huguenotter bosatte sig her i 1680'erne og medbragte flere hundrede års traditioner inden for mad og vin. Franschhoek ligger kun en times kørsel fra Kapstaden, og her kan du nyde prisvindende retter i skyggen af det maleriske landskab.
Franschhoeks bladrige gader kan nemt udforskes til fods og er pakket med kunstgallerier, antikvitetsbutikker og museer. Se værker af nulevende afrikanske kunstnere på Holden Manz Collection. Bliv klogere på historien om de franske huguenotter på Huguenot Memorial Museum. Overvær demonstrationer af chokolade-fremstilling og smag på belgisk chokolade i Huguenot Fine Chocolates.
Besøg en af vingårdene i Franschhoek-dalen, hvor du kan deltage i vinsmagning og kælder-rundture, picnics og gåture. Hop om bord på Franschhoeks Vinsporvogn, som kører forbi rullende vingårde og stopper ved nogle af landets ældste bodegaer. Blandt disse er Haute Cabrière-vingården, som daterer tilbage til 1694. Lej en cykel og tag på en selv-guidet bodegatur.
Franschhoek tager sin kulinariske kultur alvorligt og har flere prisbelønnede restauranter end noget andet sted i landet. Deltag i en rundtur på Franschhoek-dalens vin- og madrute, hvor du kan smage olivenolie og ost, opleve madlavningsdemonstrationer og blive klogere på, hvordan man bedst sammensætter mad og vin. Mad- og vinkulturen fejres også ved de mange kulturelle begivenheder, såsom Bastille-festivallen i juli og Cap Classique Og Champagne-festivallen.
Ønsker du en aktiv ferie, kan du benytte dig af de mange vandreruter i de omkringliggende bjerge og dalen. Tag til Mont Rochelle Naturreservat, hvorfra du har en flot panoramaudsigt over the vinlandet. På en klar dag kan du se så langt som til Taffelbjerget. Tag den korte køretur til Hottentots Holland Naturreservat for flere vandreruter og muligheden for at spotte mere end 100 fuglearter.
Tag et slag golf på den nærliggende Pearl Valley, en bane, som er designet af den verdenskendte golfspiller Jack Nicklaus.
Lej en bil, og kør til Franschhoek fra Kapstaden. Når du kommer frem, kan du sagtens undvære bilen og komme omkring til fods eller som del af en gruppetur.
