Når du rejser til Ellmau, der ligger i 850 meters højde, kan du blandt andet nyde udsigten til Wilder Kaiser. Området byder på masser af aktiviteter til både et weekendophold og en længere ferie. Ellmau er en af de mere rolige skiområder i SkiWelt Wilder Kaiser Brixental, hvilket blandt andet gør det populært blandt familier.
Du kan tage kabineliften Hartkaiserop til nogle af de mereudfordrende pister. Løjperne og kælkebakkerne omkring Ellmau slutter midt i landsbyen. Om vinteren kan du hver mandag se "Ski Nightshow", som omfatter shows med dygtige skiløbere og en underholdende parade med præpareringsmaskiner. Skiskolerne i Ellmautilbyder undervisning til alle, der skal prøve kræfter med pisterne for første gang.
Der også masser af liv i Ellmau om sommeren, hvor der er en lang række aktiviteter for enhver smag. Ellmau er udgangspunkt for vandreruten Rübezahl, der er opkaldt efter en lokal bjergånd. På vandreturen kan du se mystiske udskårede figurer og slutte ved en populær bjergkro. På bjerget Hartkaiser kan du have det sjovt i den magiske forlystelsespark Ellmi’s Zauberwelt, hvor du også kan blive klogere på naturen og traditionerne omkring Wilder Kaiser.
Ved foden af bjerget ligger KaiserBad Ellmau, som rummer flere indendørs- og udendørspools, en sauna, en klatrevæg og en tennissal. Her kan du slappe af og hvile musklerne i det terapeutiske vand, mens du nyder den smukke udsigt. På banen med 27 huller i Wilder Kaiser kan du spille golf med udsigt til snedækkede bjergtoppe og solsikkemarker.
Der ligger mange hytter i området omkring Ellmau. På toppen af bjerget kan du se dramatiske bjergmassiver. Den østrigske TV-serie Bergdoktor finder sted i Wilder Kaiser, og hovedpersonen bor i Ellmau, hvilket giver landsbyen og det omkringliggende landskab lidt stjernestøv. Ellmau har en af regionens 5-stjernede hoteller, hvilket vidner om byens popularitet blandt rejsende.