El Tajo-kløften skærer sig gennem hjertet af Ronda. Den deler byen i to dele, nemlig den gamle bydel La Ciudad fra maurernes tid og den moderne bydel ved navn El Mercadillo. Oplev kløftens naturlige skønhed på en vandretur ned til bunden af dalen.
El Tajo-kløften er 120meter dyb og 68meter bred. Den blev formet af Guadalevín-floden, hvis vand løber ned fra bjergkæden Sierra de las Nieves. Kløftens enorme størrelse fungerede som et godt forsvar af byen under fjendtlige invasioner.
Den imponerende bro Puente Nuevo forbinder Rondas to bydele, og herfra har du en uspoleret udsigt over den naturskabte seværdighed. Se ned på kløftens stejle klippeskrænter og floden nedenunder. Broens enorme hvælvinger i rundbuestil fra det18. århundrede er indlejret i klipperne. Du får også et flot overblik fra udsigtspunkter som Cuenca-haverne og byens andre historiske broer, nemlig Puente Arabe and Puente Viejo.
Se også udover det kludetæppe af marker, der strækker sig ud mod horisonten. På en klar dag er det muligt at se tinderne på Sierra de Grazalema-bjergene.
I bunden af kløften kan du vandre langs bredden af Guadalevín-floden. Du kan komme derned via de forskellige stier, der starter ved den vestlige udkant af La Ciudad. Det er en helt særlig oplevelse, når du kommer dybere ned i kløften, og klippeskrænterne tårner sig op på begge sider. Inden et jordskred i 1917 plejede kornmøllerne at drive deres maskineri ved hjælp af vandet fra floden. Ved paladset Casa del Rey Moro kan du opleve en form for mine – La Mina – der er udhugget i klippen, og som blev brugt til at hente vand i gamle dage, samt smukt anlagte haver.
En anden flot oplevelse er at se El Tajo-kløften på en togrejse fra byen Algeciras. Nyd turen gennem det smukke bjerglandskab og de andalusiske landsbyer, inden du når frem til Ronda. Der går tog hele året rundt, og turen tager ca. halvanden time. Der er også togforbindelse fra Málaga.