Mange rejser til Dozza på et weekendophold, og her i den lille landsby på bjergtoppen er det som at være på et frilandsmuseum, hvor smukke freskoer er malet på huse og butikker. Hvert andet år i september i forbindelse med Nuova Biennale del Muro Dipinto flokkes kunstnere fra hele Italien til Dozza for at male på ydersiden af byens bygninger. Gå en tur i de brostensbelagte gader, hvor du kan beundre kunstværkerne, og besøg byens 500-år gamle slot Rocca Sforzesca, hvor du kan nyde vinsmagning i en historisk kælder.
Gå over vindebroen og ind på slottet Rocca Sforzesca. Slottet blev bygget i det 15. århundrede på ruinerne af et ældre slot, og det blev restaureret igen i det 16. århundrede af Malvezzi-Campeggi-familien. Du kan gå gennem slottets mange værelser med de fantastiske sale, saloner, køkkenet og soveværelserne. Nogle af værelserne anvendes i dag som udstillingsrum. Fra slottet er der en fantastisk udsigt over landsbyen og de omkringliggende vingårde.
Dybt inde i Rocca Sforzesca ligger det gamle fængsel, hvor du kan se de torturinstrumenter, der en gang blev brugt på fangerne. Her kan du også besøge vinkælderen Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna. Prøv vine fra Emilia- og Romagna-områderne med en sommerlier til at vejlede dig. Køb lokalt produceret olivenolie og balsamicoeddike.
Dozza er kendt for sit gourmetkøkken. Gå en tur gennem gaderne, til du finder et hyggeligt trattoria, der er pyntet med kunst, eller spis i det fri på en af restauranterne med udendørsservering, hvor der er udsigt til de bølgende, grønne bjerge. Start med håndlavet tagliatelle eller tortellini, inden du bestiller en hovedret med grillet kød, brød og lækker ost. Prøv et glas Albana di Romagna, der er en lokalt produceret hvidvin.
Dozza ligger ca. 40-minutters kørsel fra Bologna. Byen har mange smalle gader, og kun de lokale har lov til at køre ind i landsbyen. Lad bilen stå på parkeringspladsen ved byens hvælvede indgang. De brostensbelagte gader og byens begrænsede størrelse gør, at den er nemmest at udforske til fods. Der er forskellige overnatningssteder i byen, f.eks. kan du vælge indkvartering på et kloster fra det 14. århundrede.
