Tre-etagers tårn fra det nittende århundrede, genopbygget på middelalderlige rester ved siden af rådhuset, tidligere "Palación de los Omaña", feudale herrer i Cudillero i århundreder. På den anden side amfiteatret i Cudillero: fiskerehuse forskudt i det halvcirkelformede bjerg og åbent for havnen. Byens episentrum, hjertet af det marine miljø. Torre del Palación hører til CASAS CudilleroVIP sammen med La Nana del Mar.
Dette er et vintagehus, 100 kvadratmeter restaureret med oprindelig struktur, møbler og faciliteter. Jeg har tilføjet moderne kunst og nogle familieantikviteter. Nogle stykker stammer fra 4 århundreder. Der er gamle broderede lagner, lamper og alle slags eksklusive ting. Tårnet er Cudilleros kilometer nul, 100 meter fra den gamle havn og foran det berømte amfiteater, der ligger på stejle bjergskråninger med gamle og farverige fiskerhuse og stentrapper i stedet for gader.
Legenden siger, at Cudillero blev grundlagt af vikingerne. Befolkningen taler spansk såvel som en dialekt kaldet Pixueto (med en lighed med vikingenes sprog, ifølge nogle eksperter.) Hvalfangst blev praktiseret der indtil 1700-tallet.
Der er før-romanske arkæologiske rester og velbevaret arkitektur fra 1500-tallet. Blandt dens fremragende monumenter er slottet Quinta de Selgas, et pragtfuldt hjem fra det 19. århundrede med fantastiske og omfattende haver, malerier af Goya, overdådige møbler og dets berømte tapestry paviljong…
Cudilleros køkken nyder en velfortjent berømmelse, især dens fisk og skaldyr (forskellige arter af krabber, barnkel, hummer ...) kogt på flere traditionelle måder og nydes i enkle restauranter lige ved havet. Landsbyen er også nær 800 meter høje kystbjerge med en rig etnografisk arv og en gastronomi baseret på kød og greener. Bjerge er hjemstedet for den berømte vaqueiros de alzada eller kvægbesættere, en social-etnisk gruppe, der har været genstand for utallige historiske spekulationer. Den lokale kirke San Martín de Luiña bevarer en inskription, der erklærer: ”Vaqueiros har ikke lov til at deltage i messen”, vidnesbyrd om den diskrimination, de har lidt. En del af den spektakulære og barske kyst af klipper, strande og skjulte bugter er et officielt beskyttet landskab, og det nærliggende torv fra Las Dueñas er et naturmonument.
Camino de Santiago (Coast Route): Saint James Route, kaldet The Northern Route, passerer gennem Cudillero (295 km fra Santiago de Compostela) og er den ældste vej til Santiago, der stammer fra det 9. århundrede .
