Uanset om du rejser til Cordoba på et weekendophold eller en længerevarende ferie, er det ikke svært at se, hvorfor denne by har erobret så mange hjerter i hele verden. Det historiske centrum er anført på UNESCOs verdensarvsliste, og du kan ikke andet end blive fascineret af den smukke Umayyad Mosque-Catedral i Cordoba, som afspejler byens historiske vigtighed. Den er også et af de vigtigste eksempler på islamisk arkitektur i Spanien. Moskéen er udnævnt til at være en kulturel seværdighed, og den er blandt de mest populære turistattraktioner i Spanien. Nogle få meter fra moskéen kan du slappe af, mens du nyder synet af den arabiske arkitektur i de tyrkiske bade og arabiske bade. Her vil du opleve den ypperste pragt i al-Andalus-riget.
På en storbyferie i Cordoba kan du også besøge Alcazar de los Reyes Cristianos. Når du er her, befinder du dig i det, der engang var emirernes og kaliffernes bolig, mens som også har været hjem for de katolske monarker. I de kongelige stalde vil hesteelskere finde en sand skat: Her kan de nemlig beundre den bedste hingste og hopper af den andalusiske race.
Mens du går rundt i Cordobas gader, kan du se en af byens stoltheder, som byen har arvet fra romerne: de hyggelige gårdhaver. Hvis du vil se haverne, når de står smukkest, skal du tage på ferie i Cordoba om foråret. Uanset hvornår du kommer, må du ikke gå glip af Palacio del Marques de Viana. Her kan du se enestående eksempler på de forskellige typer af gårdhaver, der pryder byen, og samtidigt beundre paladsets arkitektur.
Et besøg i Cordoba er ikke fuldendt, før du har smagt på det vidunderlige køkken, som er inspireret af de forskellige civilisationer, der har holdt til i byen. Prøvesmag bl.a. nogle af lokale favoritter som salmorejo, oksehale og pastel cordobes.
Så hvad venter du på? Tag bilen, bussen eller toget til Cordoba, så er du klar til en vidunderlig ferie. Kaliffernes by venter kun på dig!