Med sin beliggenhed ved foden af Rocky Mountains og ved siden af floden Boise River byder en rejse til Boise på en mangfoldighed af friluftsoplevelser. Der er utallige måder at nyde naturen på, lige fra at stå på ski ved Bogus Basin og sejle i kajak ned ad en flod til vandre-, cykel- og fugleture.
Et godt sted til en god, lang vandre- eller cykeltur er langs Boise River Greenbelt. Det er en 35 kilometer lang, asfalteret sti med træer på begge sider, der løber langs med floden gennem byen og flere parker og naturområder. Stien løber på begge sider af floden, og der er adgang til den fra masser af gader og broer i byen. Når du færdes på stien, kan du være heldig at se repræsentanter for det lokale dyreliv som sangfugle, canadagæs og stor blåhejre.
Du kan nyde udsigten fra vandet ved at flyde ned ad floden på en flåde eller en oppustet gummiring, eller du kan leje en kajak. De virkelig eventyrlystne kan deltage i en rafting-tur på et stykke af Payette River, der ligger 40 minutters kørsel fra Boise.
Om vinteren kan du tage turen op til Bogus Basin Mountain Recreation Area, et friluftsområde i bjergene, hvor du kan stå på ski og snowboard. Om dagen har du godt 1000 hektar at boltre dig på, mens der er ca. 65 hektar, hvor du kan prøve aftenskiløb. Skisportsstedet ligger godt 25 kilometer nord for Boise.
Du kan fordrive en hel dag i Boise National Forest. Området består af ikke mindre end 800.000 hektar skov, bjerge og hurtige floder. Her kan du tage på vandre- og cykelture, klatre i klipper, sejle og stå på vandski. Hvis du har lyst til at tilbringe flere dage i skoven, er der masser af steder, hvor det er muligt at campere. Der er både deciderede campingpladser og områder uden særlige faciliteter, hvor det er tilladt at campere. Du kan endda leje hytter, der ligger langt væk fra alting.
Boise ved, hvordan man giver friluftsmennesker røde kinder, men byen har også sin andel af indendørs seværdigheder. Boise centrum strækker sig over nogle få karreer, som du nemt overkommer til fods. Blandt seværdighederne finder du Boise Art Museum, Discovery Center of Idaho, som er et videnskabsmuseum og eksperimentarium, samt Basque Museum and Cultural Center. Om aftenen forvandler bymidten sig til et stort festområde med barer, natklubber og diskoteker med liveunderholdning.
