Aristotelous-pladsen er Thessalonikis bankende hjerte. Hele vejen rundt om pladsen finder du butikker, restauranter, barer og hoteller, og det er et godt sted at få en fornemmelse for byens rytme. Pladsen går helt ned til vandet, hvorfra der er en smuk udsigt ud over Thermaikos-bugten. Eftersom pladsen er et af få åbne områder i centrum, bliver den ofte valgt, når der skal arrangeres større offentlige arrangementer fra julemarkeder til politiske taler.
Udviklingen af pladsen begyndte, efter at en brand havde ødelagt en væsentlig del af byen. Den franske arkitekt Ernest Hébrard gav hele det ødelagte centrum nyt udseende i 1918, men størstedelen af byggeriet blev forsinket indtil 1950'erne. Selv om pladsen ikke helt lever op til Hébrards storslåede vision, blev den dog det samlingspunkt for byens indbyggere, som han havde forestillet sig.
Når du udforsker pladsen, skal du bemærke Electra Palace Hotel, der betragtes som et af byens mest luksuriøse hoteller. Den imponerende bygning er et af byens vartegn. Den blev opført i starten af 1970'erne med et design, der skulle afspejle byens historiske byzantinske arkitektur.
Butikkerne langs pladsens udkant er også værd at kigge nærmere på, og hvis lækkersulten melder sig, kan du snuppe en "trigona panoramatos" på et af bagerierne. Det er en slags kage med fyld af sød creme, som siges at stamme fra Thessaloniki.
På Mitropoleos Avenue kan du se byens berømte Olympion Theater. Det stammer fra 1920'erne og er rammen om den årlige Thessaloniki International Film Festival.
Et af de bedste tidspunkter at besøge pladsen på er omkring jul, hvor den er omdrejningspunkt for byens jule- og nytårsfestligheder. Som led i den græske juletradition bliver en enorm metalstruktur formet som et skib oplyst på pladsen hvert år i december. Resten af året kan du opleve utallige andre arrangementer såsom koncerter, markeder og andre kulturelle begivenheder på pladsen.
Aristotelous-pladsen ligger i byens centrum. Du kan komme hertil med mange af byens busruter.