Aguadulce er en lille by i området Roquetas de Mar i provinsen Almería. Byen kan prale af godt vejr, for her ligger temperaturerne mellem 24og25grader i juli og august. Også nattelivet gør en ferie i Aguadulce til en enestående oplevelse.
Du foretrækker måske at ligge på stranden og blive lækker solbrun, men Aguadulce har meget mere at byde på. Begynd dit ophold med et besøg i slottet El Castillo de Santa Ana, der er fra det 17.århundrede. I mange år var det et tilflugtssted for indbyggerne i byen, når de var nødt til at flygte fra pirater og korsarer. Slottet er i flot stand, og der afholdes nu midlertidige udstillinger indenfor samt koncerter på slotspladsen. Der er også en flot udsigt fra det omkringliggende område.
I nærheden kan du se Roquetas de Mar Fyrtårn. Selvom du ikke kan komme op i tårnet, bør du se det tæt på, da det er flot og velbevaret. Der afholdes desuden ofte midlertidige udstillinger i den tilhørende bygning. Området omkring slottet og fyrtårnet er et hyggeligt sted at gå en tur, mens du lytter til bølgerne i baggrunden. Det er vanskeligt at forestille sig, at man har behov for mere på en rejse til Aguadulce.
Du kan også fortsætte din gåtur langs marinaen. Her ligger der flere restauranter og caféer, hvor du kan smage på lokale retter. Hovedingrediensen er naturligvis frisk fisk. Du bør prøve gurullos med hummer, der er en slags pasta lavet af hvedemel, som ligner riskorn, eller en zarzuela, der kombinerer alle slags fisk og skaldyr.
Den nærmeste lufthavn er Almería Lufthavn, der ligger cirka 30kilometer væk. Du kan tage en bus derfra til Aguadulce, hvilket tager under en halv time. Eftersom du hurtigt kan være fremme i denne smukke by, er det nærliggende at reservere et weekendophold i Aguadulce.
