I Agrigentos historiske centrum finder du utallige religiøse bygninger, som vidner om den åndeligt rige fortid. Du kan både opleve templer og nyere kirker, besøg f.eks. Santuario dell'Addolorata, der er berømt for sine underjordiske krypter, og Chiesa San Francesco di Paola med de to klokketårne. Af andre perler kan nævnes Chiesa di San Giuseppe (med to klokketårne og et enestående kirkeskib) og Chiesa San Domenico, der begge er bygget i barokstil. Et must er desuden Chiesa del Purgatorio (San Lorenzo) og Abbazia di Santo Spirito. Den første er bygget i renæssance-barok-stil, og ved indgangen ses to statuer, der symboliserer tro og næstekærlighed, og to snoede søjler. Du finder otte kvindestatuer indenfor, som repræsenterer dyderne. Når du skal besøge gravhvælvingerne i det gamle Akragas, passerer du under stenløven til venstre for kirken Abbazia di Santo Spirito, som kan dateres tilbage til det 13.århundrede og også omfatter et kloster. Det er tydeligt, at kirkens facade er en blanding af Chiaramonte- og barokstil, mens det indvendige af kirken kan dateres tilbage til det 18.århundrede med et kassetteloft, der er forsynet med Chiaramonte-familiens symbol. Det tilstødende kloster har en af de bedst bevarede buegange på Sicilien med mange gotiske portaler, som du skal gå igennem for at komme til kapitelsalen. Bygningen er hjemsted for bymuseet og Galleria Sinatra.
Den imponerende Cattedrale di San Gerlando ligger i den ældste del af byen på Girgenti-bakken, der er det højeste og vestligste punkt. Katedralen, der er opført i normannisk-gotisk stil, er genopbygget mange gange, men blev grundlagt af biskop Gerlando i slutningen af det 11.århundrede og derefter udvidet i de efterfølgende århundreder. Klokketårnet blev aldrig færdiggjort og har gotisk-catalanske vinduer og et vindue med balkon, der er indrammet af en spids bue. Karl 5.'s dobbeltørn er malet midt på træloftet inde i kirken. Når du går gennem katedralen, kan du se San Gerlandos kapel (med et relikvie fra Arken), De Marinis' kapel, marmormadonnaen med barnet og katedralens skatkammer med bl.a. den berømte romerske Faidra-sarkofag.
Juvelen i Agrigentos krone er uden tvivl Templernes Dal, hvor du kan se de imponerende levn fra Magna Graecia på Sicilien. Stedet, der er opført på UNESCOs verdensarvsliste, er en del af den største arkæologiske park i verden med et areal på 1300hektar. I Templernes Dal ligger der mere end 10doriske templer, 3helligdomme og adskillige nekropoliser: Montelusa, Moses, Pezzino, den romerske nekropolis med Therons grav, den tidlige kristne nekropolis og Acrosoli. Der er mange eksempler på gamle akvædukter i området, herunder Il Giardino della Kolymbetra og Ipogeo del Purgatorio, samt mange fæstningsværker. Du kan også se nogle af det gamle Grækenlands offentlige samlingssteder, bl.a. den nedre agora tæt ved Templet for den olympiske Zeus og den øvre agora i museumskomplekset, og en romersk rådssal, der er bygget på fundamentet af en græsk bygning. Templernes Dal, der er et ægte frilandsmuseum, er også hjemsted for det firkantede Konkordia-tempel, der kan dateres tilbage til 430f.Kr. Før selve hovedrummet var der en meget spartansk forhal med to søjler, og en tilstødende vestibule, der blev brugt som skatkammer. Da templet er forbløffende velbevaret, er det en af de mest bemærkelsesværdige hellige bygninger fra Antikken. Det højtbeliggende Juno Lacinia-tempel er dalens kronjuvel. Det storslåede bygningsværk blev opført i 460f.Kr. Dets søjler står på fire trin, der er bygget med tyve riller og fire søjletrommer. Indenfor finder du en indgangshal og den indre sal, hvor der stadig er spor efter den brand, som karthagenienserne startede.
Agrigento er også Luigi Pirandellos fødested. Hvis du vil have indblik i mesterens liv, kan du besøge hans hjem og det teater, der er dedikeret til ham. Hans hjem ligger nogle få kilometer fra byen blandt ege- og oliventræer på en klippeskråning i landområdet "Caos". Man har også dedikeret et museumsbibliotek til Pirandello. Det er spækket med historier om forfatteren og hans arvinger og omfatter over 5000 dokumenter. Hvis du har tid tilovers, kan du besøge Lido di San Leone, der er den mest berømte badeby i hele Agrigento-provinsen. Den ligger nedenfor Templernes Dal. Historie, kultur og traditioner smelter sammen på den enestående ø Sicilien, og du kan nemt komme til at udforske det hele takket være vores sidste øjeblik-tilbud på ferieophold i Agrigento.