Det bedste tidspunkt at besøge Saumur er typisk mellem maj og september, hvor vejret er varmt og behageligt, ideelt til at udforske regionen.Maj og juni byder på behagelige temperaturer, typisk i de sene teenagere til lave 20'ere Celsius, og landskabet er frodigt og grønt. Denne periode er fremragende for dem, der nyder udendørs aktiviteter som cykling langs Loire-floden eller besøg af de mange slotte uden de højeste sommermængder.Juli og august er de varmeste måneder, med temperaturer der ofte når midten til slutningen af 20'erne Celsius. Dette er højsæsonen, hvilket betyder, at alle attraktioner er helt åbne, og der er ofte lokale festivaler og begivenheder, især omkring den 14. juli (Bastilledagen). Det er en fantastisk tid for familier, da vejret er godt til at nyde bådture på Loire eller besøge Cadre Noir rideskolen.September forbliver en dejlig tid at besøge, med varme dage og færre turister, når skoleferien slutter. Druehøsten begynder da, hvilket gør det til en interessant periode for vinentusiaster at besøge lokale vinmarker og kældre.