Det bedste tidspunkt at besøge Rethymno er i skuldersæsonerne maj, juni, september og begyndelsen af oktober.Disse måneder byder på behageligt vejr med varme temperaturer, der er fremragende til at udforske eller slappe af på stranden, men uden den intense varme og de større menneskemængder i de travleste sommermåneder. Du vil opleve, at de fleste attraktioner, restauranter og butikker er helt åbne, hvilket giver en komplet oplevelse. Havet er også varmt nok til at svømme i denne periode.For dem, der leder efter en mere rolig oplevelse, er maj og begyndelsen af juni særligt gode. Vilde blomster står ofte i fuldt flor, og byen føles frisk efter vinteren. Du vil have mere plads på strandene og i den gamle bydels smalle gader.Hvis du foretrækker en lidt livligere atmosfære, men stadig ønsker at undgå den travleste periode, er september og begyndelsen af oktober fremragende. Havet forbliver varmt, og aftenerne er stadig milde, fremragende til udendørs spisning.