Slotte i Quillan

"Highly recommended, Ingo made our weekend an unforgettable experience. By all means, have dinner, Ingo is a fantastic cook!"

"Propre, du charme et fonctionnel. Merci"

"Hotesse très accueillante lieu très agréable dans une belle rénovation avec des chambres propres et confortables. Ajoutez à cela des mets prepares avec attention et des produits locaux. Parfait"

"Très bon accueil et conseil. Hôtel et chambre avec un décor authentique. Hôtel calme. Chambre un peu froide pour cette période. Petit déjeuner continental excellent, copieux et diversifié. "

"Excelente atención por parte de la familia dueña del emprendimiento. El lugar está muy bien y hay todo tipo de comodidades para poder pasar una estadía relajada. La zona es preciosa, llena de naturaleza y rodeada de pueblos pintorescos y pequeños. Ideal para bajar el ritmo agobiante de las grandes ciudades."

"We stayed in Richard's property for a week-end to celebrate a 60th birthday. We had wanted to visit Carcassonne for a long time - the area, and the accommodation, were perfect, and we enjoyed interesting conversations with Richard, who also recommended an excellent restaurant ten minutes' walk away. The apartment is very quiet: all we could hear from the terrace in the evening was the river and water birds; but at the same time it is a short walk up to the mediaeval citadel in one direction, and...

"I had a really great stay at this hotel. Everything was modern, clean, and comfortable. My room was lovely — very cozy bed, stylish bathroom, and even a fridge, which was super convenient. The whole place feels really well looked after. I stayed in autumn and it was so peaceful. There’s a beautiful little stream behind the hotel, and the pools and outdoor spaces look amazing — perfect for summer. The location is quiet and relaxing, though there aren’t many restaurants nearby. It’s about a...

"la chambre etait impeccable, l'accueil au top je conseil"

"TRES BIEN"

"Un excellent moment passé au sein de cette magnifique chambre d'hôte. Nathalie et son mari sont au petit soin, à la recherche du détail qui compte. La maison est grande et spacieuse, la chambre magnifique avec un lit très confortable. Nous avons particulièrement apprécié la quiétude du lieu... Le soir nous avons eu le plaisir de nous joindre à la table d'hôte concoctée maison avec une grande majorité de produits bio... Vraiment je ne peux que conseiller le Grenier Occitan pour une pause serène...