Kansas har mange hektarer med hvedemarker - de såkaldte “amber waves of grain”, som er nævnt i sangen America the Beautiful. Find et udkigspunkt, og se udover de tilsyneladende endeløse marker. Under Farm Week i oktober måned kan du besøge farmene i den nordøstlige Kaw Valley og se, hvordan produkterne fra nationens hjerte færdigbehandles inden de lander i USA’s butikker.
Besøg Kansas City for at være tilskuer til forskellige sportsbegivenheder. Se NASCAR-motorløbet på Kansas Speedway. Lav en “Ride Along”, eller tag kørelektioner på Richard Petty Driving Experience. Reserver billetter i forvejen, hvis du vil se den amerikanske fodboldklub Sporting Kansas City spille på Sporting Park Kansas City.
Wichitas beliggenhed ved Arkansas River gør, at der er kilometervis af skyggelagte vandre- og cykelstier langs floden. Besøg Sedgwick Zoo og Botanica: The Wichita Gardens for at se flora og fauna fra området.
Selvom det ligger langt fra Smithsonian Museum i Washington D.C., er Kansas Cosmosphere and Space Center i Hutchinson et af verdens største museer om det ydre rum. Se amerikanske og russiske artefakter fra de første rummissioner. Kig nærmere på månesten, dele af Sputnik 1 og 2 samt Apollo 13’s kommandocenter Odyssey. Tag under jorden på Kansas Underground Salt Museum, der ligger 198 kilometer under havoverfladen. Køb et unikt håndlavet quilttæppe på Kansas Mennonite Relief Sale i april måned.
Kansas Museum of History i delstatens hovedstad, Topeka, fokuserer på delstatens fortid med udstillinger om konvojer med vogne, de tidlige jernbanemaskiner og de såkalte “sodbuster”-landbrugsredskaber. Se Brown v. Board of Education National Historic Site, der mindes dommererkendelsen i 1954, som stoppede raceadskillelsen i USA’s offentlige skoler. Lad børnene bruge hænderne på Kansas Children’s Discovery Center. Her kan de bygge ting, lave kunstneriske eller videnskabelige eksperimenter, give sig i kast med udendørs eventyr og deltage i en kornhøst.
Kansas bliver ofte kaldt for USA’s “Bread Basket” på grund af den betydning, delstatens landbrug har for USA’s økonomi. Staten byder på mere end 200 farm- og ranchoplevelser, som inkluderer alt fra æbler og alpakaer til hvede og vin.