Villa Cavresa — Chianti, Villaen i korte træk
Der er et øjeblik, langs vejen der snor sig gennem rækkerne af Chianti Classico-vinmarker, hvor landskabet ophører med at være et postkort og bliver et løfte: bakker, der ånder langsomt, cypresser, der fungerer som metronom for vinden, stenhus, der ser ud til at være vokset frem. Villa Cavresa (tidligere Ca' di Pesa) ligger netop der, i hjertet af Val di Pesa, med elegancen af et landligt ikon og den ubesværede atmosfære af et hjem, der ved, hvordan man tager imod gæster. Det er det perfekte sted for store familier, vennegrupper og private retreats for op til 20 gæster: 11 soveværelser og 8 badeværelser, rummelige udendørsarealer til socialt samvær, afsondrede hjørner, hvor man kan forsvinde i en time og vende tilbage med et smil.
Du bestemmer tempoet: afslappet morgenmad udendørs, eftermiddage ved poolen med udsigt, boccia-spil i skyggen af fyrretræerne, pizzaaften med brændeovn og skåltaler i vinkælderen med gårdens vine. Og når aftenlyset dæmpes, lyses haven op med en varm glød: stearinlys, latter, et langt bord, der dufter af brød og ny olie. Isolationen er herlig, logistikken er nem: 35 minutter fra Firenze, 45 minutter fra lufthavnen, et stenkast fra Panzano og Greve in Chianti.
Udendørsarealer, der indbyder til at blive
Panoramisk swimmingpool med solterrasse i sten og træ med udsigt over vinmarkerne.
Gårdhave og søjlegange til frokost i skyggen, gyldne aperitiffer, middage under stjernerne.
Urtehave: rosmarin, timian, salvie og mynte klar til at give smag til opskrifter og cocktails.
Brændeovn til pizzaaftener, der vil glæde både børn, voksne og purister.
Improviseret bocce-bane og hængekøjer blandt paraplyfyrretræerne.
Vingårde så langt øjet kan se og stier til morgenture.
Det smukke her er, at alle udendørsarealer er designet til brug: et bord ved siden af køkkenet til morgenmad, et loungeområde til aperitiffer, et grillområde klar til seriøst arbejde, et virkelig behageligt poolområde – ingen tomme kulisser, kun funktionalitet klædt i skønhed.
Interiør med karakter (og komfort)
Villa Cavresa er en autentisk gård, der er renoveret med tilbageholdenhed. Synlige sten, bjælker, terrakottagulve og møbler valgt med moderne smag: italiensk gæstfrihed uden overdrivelse, med effektive systemer og et fuldt udstyret køkken til rigtige kokke.
Soveværelser: 11 i alt, fordelt på 5 dobbeltværelser og 3 familiesuiter (hver med 1 dobbeltseng + 1 tvillingeseng og fælles badeværelse), plus yderligere dobbeltværelser afhængigt af konfigurationen.
Badeværelser: 8, velholdte og funktionelle, med hoteludstyr.
Stue og køkken: opholdsstuer til socialt samvær, fuldt udstyret køkken med generøs bordplade, indendørs og udendørs spiseplads; praktisk spisekammer.
Vinkælder og smagekrog: husets kælder rummer virksomhedens mærker: guidede smagninger eller dedikerede parringer er tilgængelige på anmodning.
Rumene er modulopbyggede: dit wellness-hjørne kan indrettes i citronhuset, et babyværelse kan indrettes på få minutter, og et mødebord kan dækkes op, hvor det er nødvendigt. Alt dette med stabil Wi-Fi og aircondition, hvor det er nødvendigt.
Samvær: glæden ved et hjem, der fungerer
Her »ser« man ikke bare på køkkenet, man bruger det. Det er udstyret med alt, hvad man har brug for: seriøse komfurer, ovne, der holder temperaturen, rummelige køleskabe, en arbejdsø til madlavning og et komplet sæt til servering og mise en place. Udenfor er der en brændeovn og grill. Resultatet: fra en toscansk frokost under pergolaen til en smagsprøve-middag i kælderen, alt kører problemfrit. Og hvis du foretrækker ikke at tænke over det, kommer Camisa Essential ind i billedet.
Camisa Essential — din concierge & DMC (internt)
Camisa Essential er den stille motor, der får hver dag til at køre problemfrit. Ikke et callcenter: et team i marken, der tager sig af dig før, under og efter dit ophold. Planlægning inden for 48 timer, en enkelt kontaktperson på WhatsApp, gennemprøvede leverandører, klar APA-rapportering. Nogle eksempler:
Før ankomst
Personlig briefing: smag, allergier, tidsplaner, »musts« og »no-gos«.
Velkomstspisekammer & vinsæt: nøje udvalgte dagligvarer, EVO-olie og et udvalg af lokale Chianti Classico-vine.
Transport & chauffør: FLR eller PSA, Mercedes-varevogn, børnesæder efter anmodning.
Reservationer til restauranter, vingårde, museer; tilladelser, hvor det er nødvendigt.
Under dit ophold
Private kokke (morgenmad, frokost, middag), pizzaaften med mesterpizzabager, toscansk BBQ-middag.
Madlavningskursus i villaen: håndlavet pasta, hemmelighederne bag ragù, tiramisu »som den skal være«.
Vingård- og olivenolieture: mellem Panzano, Greve og Radda, med dedikeret chauffør.
E-cykel og trekking blandt vinmarkerne; yoga ved solnedgang under fyrretræerne; massage i haven.
Kids club light: pizza-workshop, skattejagt blandt urterne, mini juice-sommelier.
Mikro-events og særlige øjeblikke: fødselsdage, jubilæumsmiddage, middage ved stearinlys og blomsterarrangementer.
Smart logistik: pool/have-åbningstider, husets rytmer, »usynlig« vedligeholdelse.
Efter
Fotorecap på anmodning, forslag til din næste rejse, invitation til skuldersæsonen (samme hus, mere ro, mere værdi).
Signaturoplevelser (hjemme og ude)
Pizzaaften
Dej, hævning, toppings. Fra den klassiske Margherita til kreative sæsonpizzaer; brændeovn, skubbeske, perfekt skorpe. Efterfulgt af »team« tiramisu.
DOC toscansk middag
Fad med pecorino-oste og pålæg, pici cacio & pepe, grillet kød (Fiorentina-bøf/alternativ med hvidt kød), grøntsager fra haven, cantucci & vinsanto. Mid- eller premium-vinparring med sommelier.
Chianti Grand Tour
Greve → Panzano → Radda: en historisk vingård, en boutique-vingård og en landlig restaurant; hjemkomst med golden hour i poolen.
E-cykler blandt vinmarkerne
Lokale guider, stop i landsbyer, gourmetpicnic i skyggen af stenege. Børneversion med lette e-MTB'er.
Kunst i Firenze uden stress
Reserveret adgang (hvor det er muligt), privat guide, hjemkomst til villaen med privat kok, der allerede er i køkkenet.
Trøffeltur (sæsonbestemt)
Trøffelhunde, skov, hjemkomst til villaen: blød æg og lamellata live.
En typisk rejseplan (7 nætter)
Dag 1 — Ankomst
Chauffør i lufthavnen, velkomst i køkkenet, dukkert i poolen. Nem middag i villaen (pasta med tomatsauce, salat fra haven, tærte). Briefing med din concierge.
Dag 2 — Chianti Classico
Rolig morgen, frokost i haven. Om eftermiddagen vinkælder og vinsmagning. Om aftenen: pizzaaften i brændeovnen.
Dag 3 — Firenze, kurateret
Uffizi/Oltrarno med guide, tilbagevenden og grillmiddag. Børn: filmaften med is.
Dag 4 — E-cykel og landsbyer
E-cykeltur mellem Panzano og Greve, let frokost på torvet. Aften: pici-lektion + middag i køkkenet.
Dag 5 — Pool- og spa-dag
Massage under fyrretræerne, yoga ved solnedgang. Smagsprøve-middag med premium-vin.
Dag 6 — Val d'Orcia ›postkort‹
Bagno Vignoni, Pienza, Monticchiello. Hjemrejse: safranrisotto og Chianti-braiseret oksekød (eller vegetarisk alternativ).
Dag 7 — Toscansk søndag
Marked, lang frokost i villaen, bocce-turnering kl. 18. Afskedsmiddag: signaturmenu af din kok.
Dag 8 — Afrejse
Morgenmad, chauffør, farvel.
Hvem er det perfekt for
Familier og store familier: fleksible værelser, sikre udendørsarealer, babyvenlige tjenester.
Grupper af venner: ægte hygge, personlige rejseplaner, ingen logistiske problemer.
Fejringsrejser: fødselsdage, jubilæer, frierier.
Arbejd hvor som helst & lette retreats: pålideligt Wi-Fi, studierum, skræddersyet catering.
Adgang & afstande
Firenze (bycentrum): ~35 minutter
FLR lufthavn: ~45 minutter
Greve in Chianti / Panzano: få minutter
Supermarkeder / købmandsforretninger / bagerier: inden for få kilometer
Naturskønne veje: bogstaveligt talt overalt
Tekniske data (i kort form)
Kapacitet: op til 20 gæster
Soveværelser: 11 (5 dobbeltværelser + 3 familiesuiter med 1 dobbeltværelse + 1 tvillingeværelse + 1 fælles badeværelse, plus ekstra soveværelser afhængigt af indretningen)
Badeværelser: 8
Køkken: professionelt udstyret, udendørs brændeovn, grill
Swimmingpool: panoramaudsigt, solarium
Wi-Fi, aircondition hvor det er relevant, vaskeri
Kælder med vingårdens vine
Parkering på ejendommen
Efter anmodning: barneseng/højstol, sikkerhedssæt til trapper, overdækning til swimmingpool (sæsonbestemt), kæledyrspolitik skal verificeres.
Sådan fungerer det med Camisa
Forslag inden for 48 timer: hus + tjenester + udkast til rejseplan.
Bekræftelse: klar kontrakt, reserveret kalender.
Ekstra tjenester: administreres via APA (forudbetaling af udgifter) med kvitteringer og øjeblikkelig refusion af ubrugte tjenester ved afslutningen af opholdet.
En kontaktperson: et WhatsApp-nummer, hurtig respons, menneskelig kontakt.
Efter opholdet: kvalitetskontrol, forslag til »Italien, redigeret« til dit næste besøg.
Hvorfor Villa Cavresa
Fordi Chianti her er både ramme og indhold: ikke bare en udsigt, men levende materie — brød, olie, vin, sten, træ, vand. Fordi huset fungerer: et værelse til alle, et rigtigt køkken, brugbare udendørsarealer. Fordi Camisa Essential frigør dig fra småproblemer og giver dig essensen af tid tilbage: en tallerken pasta, der dufter af friskplukket basilikum, stilheden, der sænker sig om aftenen, dine børns latter, der giver genlyd mellem fyrretræerne.
Villa Cavresa af Camisa Homes & Villas: Det føles som at være hjemme, men det er endnu bedre.
Italien, redigeret.
The following might be to be paid extra: Continental Breakfast, Depositum med kreditkort, Kok, Lufthavnskørsel, Turistskatter, Velkomstpakke med indkøb.
