Det bedste tidspunkt at besøge Clifton er i sommermånederne, fra december til februar, hvor vejret er varmt og solrigt, perfekt til udendørs aktiviteter.I denne periode kan du forvente lange, tørre dage med gennemsnitstemperaturer fra 20°C til 25°C. Dette gør det ideelt til at nyde stranden, gå eller cykle langs Hawke's Bay Trails og udforske de lokale vingårde. Havet er også varmest, hvilket gør det behageligt at svømme og dyrke vandsport.Hvis du foretrækker et lidt mildere klima med færre folkemængder, er skuldersæsonerne om foråret (september til november) og efteråret (marts til maj) også fremragende. Temperaturerne er behagelige, typisk mellem 15°C og 20°C, og vingårdene er særligt smukke, enten når de knopskyder om foråret eller viser deres efterårsfarver.