Beatrice er en pragtfuld 5-personers bolig inde i Podere La Cava. Det er fordelt på tre etager og inkluderer en stor spisestue med pejs, en hyggelig stue, et lækkert køkken, tre soveværelser og en terrasse, der tilbyder en fantastisk udsigt over hele Val di Chiana. Efter anmodning kan det kombineres med Laura-boligen for at skabe en enkelt bolig, der er egnet til 10 personer. Hele gården er for nylig blevet totalrenoveret med fuld respekt for den toscanske tradition ved hjælp af lokale materialer og håndværkere.
Podere La Cava er et typisk toscansk bondegård beliggende på landet mellem Montepulciano og Chianciano Terme, hvis navn stammer fra en nærliggende grusgrav. Dens konstruktion stammer sandsynligvis tilbage til 1700-tallet, det er bestemt allerede synligt på et kort fra 1826, og siden slutningen af 1800-tallet hører det til Ricci-familien, der altid har brugt det til sommerferie. Det er omgivet af skov og olivenlunde og har en fantastisk udsigt over Val di Chiana, der strækker sig til søen Trasimeno. På grund af sin placering er Podere La Cava ideel til dem, der ønsker fred og ro på landet eller tage behagelige vandreture.
Strukturen er meget tæt på vigtige kurbade og kunstbyer. Spa-pladserne Montepulciano og Chianciano er meget tæt, Bagni Vignoni, Bagni San Filippo og San Casciano er kun få kilometer væk, ligesom de historiske centre i Montepulciano, Pienza, Cortona, hele Val d'Orcia og Val di Chiana. Alle seværdigheder i det sydlige Toscana, Umbria og det nordlige Lazio er tæt på, selv Rom og Firenze kan nås med bil på en dag.