Den idylliske Kahnschifferhof blev bygget i den svenske tid i Pommern, efter tredive års krig. Under renoveringen var vi særlig opmærksomme på bevarelse af detaljer, som olierede trægulve og mursten, antikke flisebelagte ovne og håndmalte lerlofter og -vægge, der krydses af træindramning. Den hjemlige atmosfære skabes af interessante antikke og moderne møbler, der skaber en perle. Med venner eller familie er han et ideelt sted for deceleration.