Det bedste tidspunkt at besøge Ustaritz er i forårs- (april til juni) og efterårsmånederne (september til oktober), når vejret er behageligt, og regionen er mindre overfyldt.Foråret byder på milde temperaturer, og landskabet blomstrer, hvilket gør det ideelt til at udforske de bølgende bakker og maleriske baskiske landsbyer. Den gennemsnitlige dagtemperatur ligger omkring 15-20°C, hvilket er fantastisk til at gå eller cykle langs Nive-floden. Du vil opleve, at de lokale markeder begynder at blive mere aktive og tilbyder friske råvarer og regionale specialiteter. Denne periode er særlig god for par, der søger en afslappet tur med muligheder for udendørs aktiviteter og at opleve lokal kultur før højsommersæsonen.Efteråret byder på tilsvarende behageligt vejr, med temperaturer fra 18-22°C, og landskabet er malet med rige, varme farver. Denne årstid er fremragende for dem, der er interesserede i lokal gastronomi, da den falder sammen med høstfestivaler og tilgængeligheden af sæsonbetonede delikatesser som svampe og druer. Familier vil måske nyde de lidt køligere temperaturer til at udforske nærliggende attraktioner uden sommerens intense varme.