Det bedste område at bo i Úbeda er inden for det historiske centrum, især omkring Plaza Vázquez de Molina, da det tilbyder den mest bekvemme og behagelige oplevelse for besøgende.Dette område er hjertet af Úbedas UNESCO Verdensarv, berømt for sin renæssancearkitektur. Plaza Vázquez de Molina er i sig selv en fantastisk offentlig plads, hjemsted for Salvador-kapellet, Palacio de las Cadenas (som huser rådhuset) og Santa María de los Reales Alcázares-kirken. Gaderne umiddelbart omkring denne plads er fodgængervenlige og fyldt med historiske bygninger, kunsthåndværkerbutikker og traditionelle spisesteder.Par vil finde dette område særligt tiltalende. De romantiske omgivelser med gamle paladser og rolige gårde giver en dejlig ramme for spadsereture, og mange boutiquehoteller er indrettet i smukt restaurerede historiske bygninger, ofte med elegant indretning og intime spisemuligheder. Let adgang til alle de vigtigste seværdigheder, sammen med talrige restauranter til aftensmad, gør det til en ideel base for en afslappet tur.For solorejsende tilbyder ophold i den historiske kerne bekvemmelighed og en følelse af at være forbundet med byens historie. Attraktionernes koncentrerede natur betyder, at du nemt kan udforske til fods uden at skulle bruge transport, og der er masser af caféer og tapasbarer, hvor du kan nyde et måltid eller en drink og observere det lokale liv.