Det bedste område at bo i i Tarazona er inden for eller lige omkring den gamle bydel, især nær katedralen Nuestra Señora de la Huerta.Dette historiske centrum er hjertet af Tarazona, kendetegnet ved smalle, snoede gader, historiske bygninger og et afslappet tempo. Det er meget gangbart med den imponerende katedral som omdrejningspunkt, og mange lokale spisesteder og butikker ligger spredt i området. Nøglegader som Calle Mayor og dem, der fører op til det jødiske kvarter, giver et indblik i byens rige fortid.Par vil finde dette område særligt tiltalende til en romantisk udflugt. Den gamle bydel giver en vidunderlig atmosfærisk ramme for spadsereture, nydelse af det lokale køkken på traditionelle restauranter og udforskning af historiske steder som det jødiske kvarter og Palacio Episcopal. Det er en fremragende base for at opleve byens kulturarv og nyde aftener ude.For dem, der søger bekvemmelighed og en lidt mere moderne følelse, mens de stadig er tæt på de historiske steder, er det en god mulighed at bo lige uden for den gamle bydels mure, måske tættere på Plaza de España.