10/10
Denne ryokan er fantastisk - en meget autentisk oplevelse. Maden er over alle forventninger (vi fik ca. 10 traditionelle japanske anretninger per måltid). Personalet er imødekommende og hjælpsomme. Værelserne er en anelse slidte, men det er i småtingsafdelingen. Der er lækre varme bade både inden og udendørs (onsen). Wafu Ryokan Gizan ligger i en lille by lidt uden for Hirayu Onsen. Der går dagligt 2 direkte busser dertil mellem Takeyama og Matsumoto, og ellers tager det ca. 15 minutter med den lokale bus fra Hirayu Onsen. Hvis man planlægger sin afgang, kan man være i Kamikochi inden for 1 time med bus (Kamikochi-bussen går hver 30 min. fra Hirayu Onsen). Vores besøg på Wafu Ryokan Gizan var en af de bedste oplevelser, vi havde i Japan.