Det bedste tidspunkt at rejse til Sullana er i tørsæsonen, som varer fra maj til november.Denne periode undgår de kraftigere regnskyl og højere luftfugtighed i regnsæsonen, hvilket giver et mere behageligt vejr til at udforske regionen. Temperaturerne er varme og konstante, typisk mellem 25°C og 30°C, hvilket gør det ideelt til udendørs aktiviteter og udflugter.For dem, der er interesserede i lokal kultur og festligheder, giver et besøg i juni mulighed for at opleve Festival of San Juan, en betydelig regional fejring. De tørrere, solrigere dage er fantastiske til at nyde de lokale madboder, musik og parader, der finder sted.Familier vil finde tørsæsonen særligt velegnet til at besøge de nærliggende strande eller nyde flodaktiviteter, da vejret er konsekvent behageligt for børn at lege udendørs uden afbrydelse fra regn.