Det bedste tidspunkt at besøge St. George, New Brunswick, er i sommermånederne, fra juni til august, hvor vejret er bedst.I juli og august vil du opleve de varmeste temperaturer, fremragende til at nyde udendørs aktiviteter og udforske regionens naturlige skønhed. Denne periode falder også sammen med den største sandsynlighed for at spotte hvaler, især vågehvaler, finhvaler og pukkelhvaler, i Fundybugten. De længere dagslystimer giver også mulighed for mere omfattende sightseeing.For dem, der foretrækker lidt køligere temperaturer og færre menneskemængder, er juni og begyndelsen af september også fremragende valg. Vejret er stadig behageligt, og du kan nyde mange af de samme aktiviteter, såsom kajakroning, vandreture og udforskning af den charmerende by, uden den travlhed, der er i højsæsonen.